Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Овощи в Украине преимущественно дешевеют, а фрукты — дорожают
— Яблоко доминирует среди фруктов, но его предложение сокращается, а цены имеют тенденцию к росту
— Капусты становится больше, и она лидирует по количеству объявлений
— В два раза увеличилось предложение картофеля, редиса и зелени
— Растут продажи лука из Европы, а цены на него в Египте растут уже пятую неделю подряд
— Увеличилось товарное предложение овощей и фруктов из Турции
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Количество размещенных объявлений на торговой площадке EastFruit Trade Platform продолжает расти, увеличившись на прошедшей неделе еще на 20%. Это произошло в первую очередь за счет роста товарного предложения из Украины, Ирана, Узбекистана и особенно из Турции, где торговая активность начинает восстанавливаться после трагедии. Всего лишь за одну неделю турецкие экспортеры овощей и фруктов увеличили активность больше чем в три раза! Наряду с этим сократили продажи представители Египта и Казахстана. Снова появились объявления от плодоовощных компаний из Молдовы и Кыргызстана. Всего свою продукцию в группе продавали участники из 14 стран. А итоговый недельный рейтинг активности по количеству размещённых предложений выглядит следующим образом: Украина, Иран, Узбекистан, Турция и Египет.
Предложение белокочанной капусты продолжает расти, что позволило ей сохранить титул самого продаваемого на торговой площадке товара. В два раза больше, чем на предыдущей неделе, участники предлагали картофеля. Стало больше свеклы и лука. Кстати, предложение лука на европейском рынке выросло, что подтверждает и статистика по нашей торговой группе. На минувшей неделе имелись предложение репчатого лука из Нидерландов, Польши, Молдовы и Кыргызстана, который первым в Центральной Азии отменил ограничения на экспорт лука. На выходных ограничения на экспорт репчатого лука, причём досрочно, отменил и Узбекистан. Участники из Украины продолжают наращивать предложение редиса и зелени. Растут продажи и другой тепличной продукции.
Ситуация во фруктовом сегменте за прошедшую неделю не изменилась. Чаще всего участники предлагали яблоко, но количество предложений яблока продолжает сокращаться. Похоже, что на рынке создаются условия для роста цен на качественное яблоко. Также достаточно активно велась торговля апельсином и замороженными фруктами и ягодами.
Между тем, 16 марта проект EastFruit провёл первую онлайн конференцию, посвящённую ситуации на рынке замороженных фруктов, ягод и овощей. Посмотреть её в записи можно по этой ссылке. Наибольший интерес у участников мероприятия вызывали вопросы, связанные с заморозкой малины и её экспортом. По итогам события был озвучен прогноз цен на малину в новом сезоне, а также предоставлены эксклюзивные расчёты о том, насколько вообще выгоден бизнес по заморозке свежей малины и как менялась его прибыльность по годам?
Ниже приводим график динамики предложений по топ-позициям в количественном измерении.
Количество объявлений о покупке плодоовощной продукции в торговой группе также увеличилось. Наибольшим спросом на минувшей неделе у участников пользовалась белокочанная капуста. Активно велись закупки и других овощей «борщевого набора». Появился спрос на редис. Во фруктовом сегменте чаще других искали поставщиков яблока, что лишь подтверждает наши предположения о возможном укреплении цен на эти фрукты в регионе, озвученные выше.
На основе товарных предложений участников, ниже проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в странах региона и как она изменилась за минувшую неделю.
Цены торговых групп EastFruit Trade Platform и УкрОпт – УКРАИНА
В Украине на минувшей неделе цены на овощи преимущественно снижались. Исключение составили лишь подорожавшая свекла и продолжившая дорожать морковь. Рост предложения белокочанной капусты привел к незначительному снижению цен. Также подешевел картофель, продажи которого активно растут.
Кстати, рекомендуем к прочтению интереснейший материал на эту тему от нашего аналитика Фёдора Рыбалко: Почему украинский картофель никому не нужен, даже несмотря на очень низкую цену? Этот материал уже прочитали более 20 тыс. человек.
Наконец-то в Украине стабилизировалась цена на репчатый лук, которая до этого довольно долго и стабильно росла. Кстати, мы на прошлой неделе рассказывали о том, в каких супермаркетах Киев лук продаётся дешевле, а в каких дороже. Продолжают снижаться цены на тепличный огурец. Начал дешеветь томат и болгарский перец. Дешевле, чем неделей ранее, предлагали пекинскую и цветную капусту. В сегменте зелени, продолжились тенденции, наметившиеся на предыдущей неделе. Петрушка и укроп снова подорожали, а зеленый лук и салат продавались еще дешевле.
Фрукты же напротив, преимущественно дорожали. Яблоко, виноград, мандарин, лимон и киви в минимальном диапазоне, а бананы в максимальном. Подешевели лишь гранат и апельсин.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — ЕГИПЕТ
В Египте уже пятую неделю подряд растут цены на репчатый лук.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — ТУРЦИЯ
И еще несколько ценовых предложений от участников из других стран.
Казахстан: картофель — $0,26 EXW
Кыргызстан: лук репчатый — $0,45 EXW
Польша: капуста белокочанная — 0.31€ FCA
Активность пользователей в технологической торговой группе EastFruit Fruittechnology также растет. Самым продаваемым товаром продолжают оставаться саженцы плодовых деревьев и ягод. Имелся спрос на саженцы бузины. А какие саженцы еще пользуются спросом на рынке, читайте в этом эксклюзивном материале. Овощеводы имели возможность приобрести семена и рассаду различных овощей из Казахстана, Узбекистана. Участники из Украины предлагали элитные семена артишока. Тара была представлена пластиковыми и картонными ящиками, пропиленовыми мешками и биг-бегами. Традиционно предлагался широкий ассортимент удобрений и средств защиты растений. Пользователи из Индии продвигали индивидуальные решения по гидропонике, адаптированные к уникальным потребностям Центральной Азии. Для производителей саженцев предлагали прививочную ленту и специальные пакеты для саженцев.
Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 10-ю неделю 2023 года читайте здесь.
О том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram можно почитать в этом блоге или посмотреть видео на нашем канале в Youtube.
