В Германии представили картофель с низким содержанием углеводов
Розничный гигант Kaufland (Германия) выпустил картофель с низким содержанием углеводов – на 30% меньше, чем в среднем. Новый сорт картофеля...
Home › Плодоовощной бизнес › Технологии
Технологии
Заменитель кожи из хурмы — испанская компания начинает производство
Валенсийская компания Laserfood запускает первый в Испании веганский заменитель кожи животных, изготовленный из хурмы Новый продукт PersiSKIN предлагает решение проблемы...
Vertical Future в 2022 году увеличит площадь вертикальных ферм на 20 -30 тыс. м2
Vertical Future, лондонская агротехнологическая и вертикальная ферма, привлекла 21 млн фунтов стерлингов ($29 млн) финансирования, которое будет использовано для увеличения...
Более 35 лет селекционеры работали над созданием лука «без слез»
Новый сорт лука Sunions, который не доводит поваров до слез, был номинирован на премию Fruit Logistica Innovation Award. По словам...
Сорт княженики впервые внесен в российский Госреестр
По итогам заседания Экспертной комиссии по плодовым, ягодным культурам, винограду и цветочно-декоративным растениям РФ в декабре 2021 года, было решено...
Проблемы экспорта плодовоовощной продукции и их причины — мнение эксперта
Основная проблема экспорта плодоовощной продукции для производителя — влияние погодных условий на качество урожая. О факторах, влияющих на экспорт плодовоовощной...
На польском рынке есть потенциал для использования экоупаковки для фруктов и ягод
Из-за коронавируса резко сократилось количество международных выставок, их мало и проходят они редко. В ближайшие дни – 12-13 января 2022...
Тайские восковые яблоки – ягоды со вкусом груши
Тайские восковые яблоки бывают от маленького до среднего размера, в среднем шесть сантиметров в длину, продолговатые имеют форму колокольчика. Гладкая...
Новые сорта картофеля одобрены для выращивания в Африке
Пять устойчивых к изменению климата и болезням сортов картофеля, выведенных специалистами исследовательского проекта Quikgro под руководством Института Джеймса Хаттона (Шотландия),...
Infarm привлекла $200 млн для строительства вертикальных ферм в Азии и на Ближнем Востоке
Немецкая фермерская компания Infarm привлекла $200 млн инвестиций. В результате стоимость предприятия повысилась до $1 млрд. Средства были привлечены, в...