Текущая неделя в странах мониторинга EastFruit отметилась продолжившимся снижением цен на картофель и лук урожая текущего года и подорожанием прошлогодней моркови и яблок в западной части региона исследования. Ситуация в сегменте тепличных овощей была неоднозначной, а земляника садовая резко подорожала в Польше и Таджикистане, но подешевела Узбекистане и Украине.
Ценовые предупреждения. Ягоды
На рынке ягод за текущую неделю зафиксированы изменения в сегменте земляники садовой.
После кратковременного снижения снова понялась вверх цена на эту ягоду в Польше. В этот период года польский рынок земляники садовой пока ещё ориентируется на импортную продукцию, испанские поставщики к концу отчетного периода смогли поднять стоимость ягоды до $4,35/кг. Нужно заметить, это самая высокая цена земляники садовой среди стран мониторинга.
В тоже время в Украине двухнедельный стремительный рост цен привел к сокращению спроса на ягоду. В результате, к концу текущей недели продавцы были вынуждены снизить стоимость до $3,97/кг.
С увеличением предложения на рынке продолжается падение цен на землянику садовую в Узбекистане, на местных рынках зафиксирована самая низкая среди всех стран проекта цена на ягоду — $0,70/кг.
Вместе с этим, в Таджикистане сезон земляники уже подошел к концу, что сразу же отразилось на стоимости этой продукции. Так, за неделю ягода подорожала в два раза и продавалась на таджикских рынках по $1,65/кг.
Ценовые предупреждения. Фрукты
На фруктовом рынке наиболее серьезные изменения на текущей неделе были зафиксированы в сегменте яблок.
В Украине запасы прошлогоднего яблока стремительно сокращаются, а фрукты нового урожая в продажу еще не поступили. Это дало возможность украинским садоводам под конец сезона повысить отпускные цены на яблоки. Так, к концу отчетного периода подорожали такие популярные сорта, как «Голден Делишес», «Айдаред», «Джонаголд», «Ренет Симиренко». Последний продавался на местных рынках по $0,46/кг.
Отмечено подорожание сорта «Ренет Симиренко» и в Молдове. На сегодняшний день запасы прошлогодней продукции настолько исчерпаны, что, вероятно, сезон экспорта прошлогоднего яблока завершится уже в текущем месяце. Уменьшение предложения толкнуло цены вверх – к концу текущей недели эта продукция подорожала по $0,39/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Текущая неделя была богата на события на рынке тепличных овощей. Причем, различные изменения были зафиксированы во всех странах проекта.
В Украине вместе с похолоданием уменьшились поставки огурца из местных тепличных комбинатов, это в свою очередь толкнуло цены на овощ вверх. Так, к концу отчетного периода огурец тепличный гладкий длинный продавался на украинских рынках по $2,05/кг.
В Молдове, напротив, растущее предложение овоща вынуждает продавцов третью неделю подряд снижать цены на эту продукцию, огурец тепличный пупырчатый короткий молдавские потребители могли купить на местных рынках по $1,40/кг.
На рынках Таджикистана с прекращением поставок импортного овоща из Ирана предложение местной продукции увеличивается. И, не смотря на более высокую (в сравнении с ценой на импорт) цену $0,37/кг, местный огурец тепличный гладкий короткий благодаря своим вкусовым качествам пользуется популярностью и спрос на него не падает.
Сразу в нескольких странах на текущей неделе подешевели помидоры. Так, после недавнего подорожания в Польше, цена на овощ снизилась до $2,13/кг.
Продолжается удешевление томатов и в Узбекистане. Увеличение объемов предложения свежих томатов на рынке заставляет продавцов снижать стоимость, в результате местные потребители к концу недели могли купить этот овощ по $1,05/кг, причем это самая низкая цена среди стран мониторинга.
На рынки Таджикистана к присутствующей импортной продукции из Пакистана все больше поступает томатов местного производства. В результате, к концу отчетного периода на таджикских рынках цена на помидоры «просела» до $1,10/кг.
Еще одним сегментом рынка тепличных овощей, где были отмечены изменения, стал сегмент сладкого перца.
Так, в Польше цена на этот овощ никак не стабилизируется. И если неделей ранее сладкий перец резко подешевел, то к концу текущей недели цена «отыграла» назад и поднялась до уровня $3,50/кг.
В тоже время, зафиксировано понижение цен на сладкий перец в Грузии. Так, к концу текущей недели овощ можно было купить на грузинских рынках по $1,10/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора.
Рынок овощей борщового набора на текущей неделе показал довольно активное снижение цен на ранние овощи и подорожание прошлогодней моркови.
В Украине уже закончился период дефицита овощей борщевого набора, и несколько снизился спрос на картофель нового урожая. Таким образом, клубнеплод подешевел и продавался на местных рынках по $1,37/кг.
Падают цены на овощи в Грузии, в том числе подешевел и картофель. Так, к концу отчетного периода, клубнеплод продавали на грузинских рынках по $0,47/кг.
Все больше этой продукции урожая текущего года на рынках Узбекистана, это, соответственно, влияет на цены, к концу недели здесь картофель подешевел до $0,48/кг.
Наряду с другими овощами в Грузии подешевел лук репчатый нового урожая. К концу отчетного периода овощ можно было купить на местных рынках по $0,59/кг.
В тоже время зафиксировано подорожание этой продукции до $0,39/кг в Узбекистане. Свою роль сыграл активный спрос на узбекский лук на внешних рынках — в первой декаде мая страна экспортировала около 48 тыс. тонн овоща, вдвое больше, чем год назад в это время.
На таджикских рынках предложение репчатого лука нового урожая растет. EastFruit уже писал о резком снижении цен на эту продукцию в Таджикистане, на текущей неделе понижательная тенденция сохранилась, овощ подешевел до $0,21/кг. Учитывая, что страна имеет значительные запасы лука урожая прошлого года и вынуждена возобновить поставки на внешние рынки, понижательный тренд скорее всего сохранится.
Еще одной позицией в сегменте овощей борщового набора, показавшей изменение цены, является морковь. С сезонным снижением запасов подорожал корнеплод урожая прошлого года в Польше. Цена на овощ к концу текущей недели выросла до $0,99/кг.
Сохраняется тенденция роста цен на прошлогоднюю морковь и на рынках Украины. Запасы овоща в украинских хозяйствах подошли к концу, в то время как спрос на эту продукцию остается весьма высоким. В результате, к концу текущей недели корнеплод продавался на рынках страны по $1,09/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
