ГлавнаяHoReCa

HoReCa

АктуальноНовостиОбзоры рынкаФотогалереяЭксклюзив

Съедобные цветы — кулинарный тренд и прибыльная ниша продуктов здорового питания

EastFruit
Все больше потребителей придают значение не только полезности, но и красоте, аромату своих блюд. Съедобные цветы как раз и формируют...
АктуальноНовостиЭксклюзив

Зеленый подъем: вертикальное фермерство в развивающихся странах Европы

EastFruit
По мере роста цен на энергоносители и инфляции вертикальные фермы в Западной Европе становятся банкротами, их количество сокращается. А в...
АктуальноНовостиЭксклюзив

Молдавские фермеры надеются на рентабельные продажи смородины на свежем рынке

EastFruit
На прошлой неделе в молдавском ритейле появились предложения красной смородины. А на текущей неделе, вероятно, в стране начнется сезон продаж...
АктуальноНовостиЭксклюзив

Вертикальное фермерство: возможности для Молдовы

EastFruit
Одна из наиболее осуждаемых тем международной конференции «HortiTech: новейшие цифровые технологии плодоовощного бизнеса – возможности для Молдовы», которая состоялась 25...
АктуальноНовостиОбзоры рынкаЭксклюзив

Мировой рынок замороженных фруктов, ягод и овощей – главные тенденции и крупнейшие игроки

EastFruit
Проект EastFruit 16 марта 2023 году провёл первую онлайн конференцию, посвящённую ситуации на рынке замороженных фруктов, ягод и овощей. Запись...
Новости

ФХ «Гадз» (Украина) наладило поставки органической продукции в сектор HoReCa

EastFruit
Один из крупнейших производителей яблока в Украине – фермерское хозяйство «Гадз» из Тернопольской области открывает новый канал сбыта фруктовых соков,...
АктуальноИсторииНовостиЭксклюзив

Микробизнес на микрозелени: возможность получить дополнительный доход от семейного бизнеса в Грузии и Армении

EastFruit
В Кавказском регионе производство городской микрозелени особенно популярно в Грузии и Армении. Интерес предпринимателей к этому бизнесу обусловлен спросом со...
АктуальноНовостиЭксклюзив

Обороты супермаркетов в торговле овощами и фруктами Украины – динамика, структура, прогнозы

EastFruit
Аналитики EastFruit завершили работу над уникальным исследованием розничной торговли овощами и фруктами в Украине, которое позволило впервые в истории оцифровать...
АктуальноНовостиОбзоры рынкаЭксклюзив

Цены на картофель в Грузии могут остаться на рекордно низком уровне

EastFruit
Не имея возможности продать весь картофель, выращенный в прошлом сезоне 2020/21, многим грузинским производителям картофеля может грозить еще один тяжелый...
АктуальноНовостиЭксклюзив

Спаржа в Украине пока дорогая, но цены могут вскоре обвалиться

EastFruit
В Украине постепенно набирает обороты сезон местной спаржи, но цены пока удерживаются на относительно высоких уровнях, сообщает EastFruit. Текущий сезон...