Съедобные цветы — кулинарный тренд и прибыльная ниша продуктов здорового питания
Все больше потребителей придают значение не только полезности, но и красоте, аромату своих блюд. Съедобные цветы как раз и формируют...
Главная › вкусовые качества
вкусовые качества
ГМО-сорт яблока с красной мякотью получился очень вкусным и полезным!
Все любят яблоки. Сочные, хрустящие, вкусные. Однако создание нового сорта и путь к покупателю занимает десятилетия, рассказывает Володимир Меженский, профессор...
Топ-10 плодоовощных сокровищ Египта. Часть 1 – местное манго или суперманго!
Египет является крупным экспортером свежих фруктов и овощей, но самые вкусные фрукты этой страны часто не попадают на внешние рынки...
«Новогодний» нишевый овощ кардун – съедобный чертополох, культивируемый в странах Средиземноморья
Кордон, кардун, карди, гобби, кардон, Cynara cardunculus var. Altilis, чертополох горбатый – это стародавнее растение, с крупными стеблями и яркими...
Топ-10 самых необычных фруктов мира, которые стремительно набирают популярность — EastFruit
По данным EastFruit, мировая торговля экзотическими фруктами растет чрезвычайно быстро. Мы решили составить топ-10 самых странных экзотических фруктов, некоторые из...
Исследователи предложили сорта томатов с устойчивостью к ToBRFV и сохранением вкусовых качеств
Международная компания Sakata Seeds сделала важный шаг на пути к решению проблем, связанных с ToBRFV (вирусом коричневой морщинистости плодов томатов)....
И здесь небывалый урожай – в Великобритании прогнозируют рекорд производства голубики
Сезон британской голубики официально стартовал на прошлой неделе, и ведущие производители прогнозируют высокие объемы производства в 2023 году. Компания Hall...
Невероятно, но факт: садоводы Центральной Азии путают чёрную смородину с йоштой, а красную смородину – с калиной!
В настоящее время в странах Центральной Азии, прежде всего в Таджикистане, Узбекистане и Кыргызстане, резко вырос уровень интереса к выращиванию...