Прорыв в науке: фрукты и овощи обогащают микробиом кишечника человека
Микробиом фруктов и овощей положительно влияет на разнообразие бактерий в кишечнике человека. Это недавно доказала команда исследователей Института экологической биотехнологии...
Главная › здоровое питание
здоровое питание
Съедобные цветы — кулинарный тренд и прибыльная ниша продуктов здорового питания
Все больше потребителей придают значение не только полезности, но и красоте, аромату своих блюд. Съедобные цветы как раз и формируют...
На украинском рынке выросла конкуренция среди производителей спаржи
В этом сезоне в Украине увеличилось предложение спаржи, цены несколько выше, но продавать стало сложнее. Такими наблюдениями в своей колонке...
Увеличить импорт сухофруктов из Узбекистана намерена оманская компания
В Посольстве Узбекистана в Султанате Оман состоялась встреча с главой компании Azhar Салихом аль-Заджали, где обсуждалось увеличение поставок узбекистанской продукции,...
Чипсы из кабачков – полезный перекус предложили потребителям фермеры из Тернопольской области (Украина)
Украинское фермерское хозяйство «Гадз» из Тернопольской области занимается производством уникальных и полезных вкусностей. Указанное ФХ занимается выращиванием яблок, а также...
К 2023 году завершат создание Всемирной карты питания
Всемирная карта питания (World Food Map) станет крупнейшим в мире перечнем того, чем питаются люди. «Глобальный проект качества питания» (GDQP)...
За пять лет продажи сушеных овощей и фруктов в мире увеличились на 10%
В период с 2016 по 2020 гг. мировые продажи сушеных овощей и фруктов выросли с 7,94 млн тонн до 8,73...