В конце августа – начале сентября в Грузии начинается сбор миндаля. Это относительно новая для Грузии экспортная культура. На сегодняшний день в Грузии – около 6 тыс. га интенсивных миндальных садов и ожидаемый урожай от 2,5 до 3 тыс тонн.
Источник: Международная конференция «Орехи Украины 2022: обмен опытом с Грузией», доклад Levan Kvariani, USAID
EastFruit собрал информацию о наиболее крупных производителях миндаля в стране и предлагаем вам ознакомиться с возможностями грузинских производителей, а также связаться с ними для заказа продукции.
Крупнейший производитель миндаля в стране, который является частью Ajara Group. На сегодняшний день общая площадь миндального сада компании «Удабно» составляет 2300 га, но это сады разного возраста. Поэтому в этом году компания планирует собрать 1200 тонн миндаля с тех участков, которые уже активно плодоносят. В «Удабно» сделали акцент на позднецветущие сорта испанской и итальянской селекции — «Гуара» (Guara), “Солета” (Soleta), «Супернова» (Supernova), сорт «Лаурен» (Lauren)/Авихор (Avijor). Менеджментом было принято решение перейти на биологические методы производства миндаля, и уже начат процесс сертификации «органик».
Компания владеет перерабатывающим предприятием, на котором будут осуществляться очистка, сортировка, переработка и упаковка миндаля компании Borelli. Мощность линии составит 10 тонны миндаля в час.
Компания Nuts Incorporated является владельцем в Грузии 3000 га садов, в том числе 2200 га фундучных, до 800 га – миндальных. У компании имеются собственное холодильное-складское хозяйство и предприятие по переработке миндаля и грецкого ореха, на котором в этом сезоне будет переработано около 500 т миндаля из собственного сада и других фермеров.
В этом году компания ожидает собрать около 250 т миндаля (inshell) – первый коммерческий урожай, 80% которого планируется экспортировать. Компания предлагает следующие сорта ореха: «Гуара» (Guara), “Солета” (Soleta), «Супернова» (Supernova), сорт «Лаурен» (Lauren)
3. Nuts Cultivation Company
160 га из 900 га, которыми управляет Ашиш Капур, уже засажены сортами с твердой скорлупой — самоопыляющимися Lauranne/Лоранн (60%), Ferragnes/Феррань и Ferraduel /Феррадуэль (опылитель Феррань). Компания работает над органической сертификацией насаждений с целью конкурировать с американским миндалем на рынке ЕС. На данный момент 40 га насаждений миндаля уже имеют био-сертификат, 80га – переходящие на органическое производство, и 40 га – конвенциональное производство. По информации менеджмента, в сентябре будет сертифицирована еще одна часть насаждений. В этом году компания планирует собрать 120 тонн нелущеного миндаля (inshell).
4. Almond Co LLC
В 2019 году компания заложила 15 га миндальных садов в Сагареджо, в восточном регионе Грузии, и в течение нескольких лет расширила сады до 200 га. Компания выращивает следующие сорта — Lauren, Ferragnes, Ferraduel и Marta. В этом сезоне, уже в начале сентября, компания планирует собрать около 70 т миндаля (inshell), которые доработают до качественного ядра. По информации владельцев сада, турецкий рынок может быть интересным для производителей миндаля Грузии, т.к турки импортируют миндаль из США и уже есть определенный опыт экспорта грузинского фундука в Турцию. Также возможен экспорт в рф. А вот проникнуть на рынок ЕС грузинским производителям будет сложнее из-за отсутствия брендирования.
5. Almendra и Almond tree
В 2019 году группа компаний инвестировала в выращивание французских и испанских сортов миндаля (Makako, Guara, Soleta, Avijor) на 150 га в Сагареджо, Восточная Грузия. До 2025 группа расширит площадь сада до 200 га. Сбор миндаля планируется начать в третьей декаде августа и до конца сентября – по мере дозревания разных сортов. В этом сезоне компания соберет около 200 тонн миндаля in-shell, что составит около 60–70 тонн высококачественного ядра. Пока что компания продает ядро на местном рынке, но в будущем с ростом урожая, также планирует экспортировать. Уже в следующем году запланирована сертификация садов по GlobalGAP.
6. Миндальные сады (Nushis baghebi).
Компания владеет 43 га Super Nova и Non-Parel (американский тонкошкурый сорт) в Сагареджо, Восточная Грузия. В этом году ожидает 40–50 тонн миндаля (inshell). В следующем сезоне у компании будет собственная перерабатывающая линия, которую также собираются использовать для обслуживания других садов. Целевой рынок – Евросоюз.
7. Mkisa
Компания Mkisa выращивает миндаль на 40 га в Больниси, регион Квемо-Картли, Восточная Грузия по супер-интенсивной технологии. По информации Mkisa, это — лишь первый этап проекта, и площадь суперинтенсивных садов миндаля планируется поэтапно увеличить до 100 га. Компания инвестирует в цифровое сельское хозяйство и сад является полностью механизированным. В будущем компания планирует также стать поставщиком услуг по разработке и внедрению самодостаточных садов с экологически чистой энергией. По словам руководства компании, сбор первого коммерческого урожая ожидается в начале сентября на 10 га.
