На полках супермаркетов Украины снизилась доля украинского столового винограда. Об этом рассказал основатель фермерского хозяйства «Павлівське» из Херсонской области Михаил Павливский, пишет SEEDS.
“Например, мы работали с торговою сетью «Метро», и у нас там была своя полка, а сейчас, я смотрю, и на ней все больше Европа лежит – сорта «Ред Глоуб», «Мускат Италия», «Виктория», преимущественно итальянская продукция”, – рассказал аграрий журналу «Садоводство по-украински».
По его словам, в «Метро» виноград отечественного производства не возьмут – «ведь украинские производители в большинстве экономят на качестве».
Фермер добавил, что, к тому же, упала покупательная способность украинцев, и население покупает менее качественный виноград на базарах, где его можно приобрести за 30-50 грн/кг.
Читайте также: Топ-3 органических производителей овощей и фруктов в Украине
“Хотя еще хватает состоятельных людей, которые по базарам не ходят. Остается единственное – конкурировать качеством. Но импортный виноград для потребителя – не очень хорошая альтернатива, его обрабатывают фумигантами – без акта фумигации экспортеры не примут на корабль или самолет”, – сказал Павливский.
Аграрий говорит, что для того чтобы производить качественный виноград, нужно иметь опыт и запас средств, чтобы выбрать качественные СЗР и работать с торговыми сетями, а у последних еще нужно заслужить доверие.
