Аналитики EastFruit обращают внимание на очередные невероятные виражи цен на лук на Филиппинах. Напомним, что в прошлом сезоне цены на лук в этой стране достигли космических уровней, превысив уровень цен на мясо. Цены на лук были выше, чем месячный прожиточный минимум в стране, что сделало этот овощ недоступным для значительной части населения Филиппин.
Это привело к множеству смешных ситуаций, когда мебельные салоны начали принимать в качестве оплаты лук, или когда на свадьбы стало модно дарить букеты из лука, или когда пилоты пассажирских самолётов попадали под арест за попытки ввезти лук в страну.
Читайте также: Цены на лук в Польше впервые превысили уровень прошлого сезона – ждём новых рекордов?
Конечно, этих проблем можно было бы избежать, если бы власти страны просто перестали вмешиваться в рынок и позволили бы ему позаботиться о балансировании спроса и предложения. Однако очевидно прошлогодняя ситуация ничему их не научила, потому что высочайший уровень регулирования рынка продуктов питания сохраняется, а страна снова попала в заголовки мировой прессы с информацией о ценах на лук.
Теперь ситуация противоположная – цены на лук настолько низкие, что фермеры заявляют об убытках. В частности, в Luzon, основном производственном регионе лука, оптовая цена на него упала до 36 центов США за кг, что приблизительно в 28-30 раз меньше, чем годом ранее. При этом, если в прошлом сезоне, по какой-то причине правительство медлило с разрешениями на импорт лука, то в этом, когда местное производство лука резко увеличилось, решила выдать больше разрешений, чем нужно лука для внутреннего потребления. Это, естественно, и привело к обвалу цен. А новый урожай лука на Филиппинах начнут убирать уже в феврале 2024 года.
Это показательный пример того, что вмешательство государства в рынок всегда приводит к негативным последствиям для всех: и для потребителей, и для фермеров, и для самого государства.
