Метод биологической защиты растений или биометод известен уже полвека, его начали применять в семидесятые годы. Однако широкое применение он получил в последние двадцать лет в связи с ростом спроса на плодоовощную продукцию без остаточных количеств пестицидов.
Биологическая защита растений — это применение хищных или паразитирующих насекомых, клещей, энтомопатогенных нематод и микроорганизмов для контроля популяции вредителей и патогенов растений. Всех вместе их называют энтомофаги, иногда используют слово биоагенты.
Энтомофагов и полезные микроорганизмы размножают в специальных лабораториях в контролируемых условиях и с определенной периодичностью выпускают (иногда говорят – выселяют) в теплицах, садах и полях (например, паразита трихограмму на полях кукурузы и в яблоневых садах). В настоящее время для многих распространенных вредителей растений производят в большей или меньшей мере видоспецифичных энтомофагов, нередко против одного вида вредителей применяют комбинацию энтомофагов.
Чем хорошо применение биометода? Помимо того, что значительно снижается необходимость в применении химических средств защиты растений, этот метод при правильном применении намного более эффективен. При опрыскивании растений инсектицидами рабочий раствор далеко не всегда попадает в цель, вредители могут спрятаться от него в труднодоступных местах и продолжают питаться растениями после обработки. Энтомофаги хотят есть и сами находят свою жертву, где бы та ни пряталась. При правильном соотношении численности популяций вредителей и энтомофагов агроному удается практически весь период выращивания сдерживать популяцию вредителей на таком уровне, где они не могут нанести значительного ущерба урожаю и его качеству.
Однако, если все так хорошо, почему же до сих пор биометод не применяют повсеместно? Этому есть ряд причин.
- Применение биометода требует специальных знаний. Вредителей необходимо вовремя обнаружить и опознать, а они обычно очень мелкие и трудноразличимы. Кроме того, необходимо знать, в каких условиях тот или иной вид – как вредителя, так и энтомофага – развивается быстрее всего, а в каких его развитие сдерживается.
- Энтомофаги не дешевы и их приходится выпускать с определенной периодичностью, поэтому затраты на биометод сравнимы или даже выше, чем на применение химических средств защиты растений. (В некоторых случаях биометод бывает и дешевле химзащиты, но далеко не всегда.)
- Агроному очень трудно понять, когда и в каком количестве следует выпускать тот или иной вид энтомофагов. А они ведь живые и даже в холодильнике сохраняются всего лишь несколько дней, поэтому необходимо загодя, хотя бы за неделю, заказать определенное количество энтомофагов.
Применение биометода – это экология на практике. В центре всего наше культурное растение с его требованиями к окружающей среде. На растении развиваются популяции различных вредных организмов и у каждого из них свои требования к окружающей среде. Агроном или его консультант определяет, какие виды энтомофагов наиболее эффективны именно в этих условиях, в какой момент и в каком количестве их следует выпускать, чтобы весь биоценоз находился не просто в равновесии, но позволял получать высокий урожай высокого качества. Это далеко не просто!
Однако именно в последние годы применение биометода в значительной степени упростилось благодаря появлению все большего количества «умных систем» — агрометеостанций, систем автоматического мониторинга растений, дронов с оптическими камерами, программ, облегчающих ведение мониторинга и анализ его данных. Но обо всем по порядку.
На овощных полях бывает очень трудно вовремя заметить появление того или иного вредителя, но для их успешного контроля необходимо провести соответствующие мероприятия в определенный момент. Даже если агроном проходит по полю раз в неделю (а это практически нереально, так как требует много времени), он может заметить вредителей слишком поздно. При температуре воздуха выше 25оС у многих видов насекомых происходит «демографический взрыв», при котором популяция может за 3 — 4 дня внезапно увеличиться в несколько раз. Нередки случаи, когда при осмотре поля в пятницу все было хорошо, а в понедельник на каждом растении уже питаются гусеницы.
Предотвратить подобную ситуацию позволяют автоматизированные системы мониторинга, например TRAPVIEW. Она представляет собой феромонную ловушку с оптической камерой, работающей на солнечных батареях. Камеры отправляют изображения из ловушек в центральную базу данных, где их можно просмотреть, обработать и надежно заархивировать. Распознанные вредители отмечаются автоматически, что значительно облегчает принятие решения агрономом или владельцем хозяйства. Система предоставляет четкий обзор ситуации в режиме реального времени, позволяет прогнозировать развитие ситуации с вредителями и моделировать различные сценарии мер по защите растений. Эта система работает на всех континентах в любой зоне покрытия сети GPRS или 3G. В исследовательских целях эти системы мониторинга используют совместно с агрометеостанциями, что позволяет собрать более точную информацию о скорости развития популяции того или иного насекомого в актуальных агроклиматических условиях. То же самое можно делать и в коммерческом производстве овощей.
Понятно, что искусственную экосистему в открытом грунте создать намного труднее, чем в теплицах, именно поэтому в теплицах биометод распространен более широко. Причем теплицы могут быть и не очень высокотехнологичными. Например в испанской провинции Алмерия, где расположено около 30 тыс. га теплиц и нетхаусов, биометод применяется более, чем на 80% площади. Но и в теплицах мониторинг растений в ручном режиме требует очень много времени, причем его должны проводить специально обученные внимательные люди с хорошим зрением. Однако мало записать в тетрадь, в каком ряду и месте замечены вредители. Эти горы записей необходимо обработать и проанализировать. До сих пор на профессиональных форумах агрономы делятся опытом — кто и как анализирует собранные данные. Однако буквально в последние годы появилось немало решений, значительно облегчающих эту работу. Так, наиболее известные производители энтомофагов в Европе — фирмы «Биобест» и «Копперт» — обе предлагают специальные приложения для мониторинга вредителей и уже выпущенных энтомофагов. В одном случае это Natutec Scout — платформа, позволяющая быстро и легко получить представление о состоянии растений в теплице. Агрономы или владельцы небольших теплиц могут использовать мобильное приложение для сбора данных, которые анализируются автоматически и отображаются в графическом виде. Это позволяет им в любой момент видеть, что происходит в теплице, и вмешаться при необходимости. Графики позволяют увидеть, как вредители и болезни реагируют на биологические средства защиты растений. Для этого можно сравнивать разные периоды или участки в теплице. Подобным образом работает и приложение Crop Scanner. Однако оба решения предполагают, что определенный сотрудник регулярно проходит по теплице и проводит осмотр растений.
Снизить затраты труда и времени позволяет Scoutbox. Это мобильная камера, которая фотографирует клеевые ловушки с прилипшими к ним насекомыми и анализирует изображения. Эта система сочетает распознавание изображений и сложные алгоритмы машинного обучения и может считывать до 300 табличек-ловушек в день одним нажатием кнопки. Правда, система распознает не все виды насекомых, а лишь наиболее актуальные в теплицах – белокрылок, трипсов и минеров — , а также двух наиболее распространенных энтомофагов – несидиокориса и макролофуса.
Это лишь несколько примеров «умных систем», на самом деле их гораздо больше. Для облегчения доступа к информации о таких системах (и других «умных методах» защиты растений) создана платформа SmartProtect. В ее разработке принимали участие ученые 14 университетов и научных учреждений нескольких стран. Платформа предлагает базу данных о различных аспектах интегрированной защиты растений и предоставляет агрономам и фермерам легкодоступные и понятные материалы, рекомендации и системы поддержки для выращивания овощей.
EastFruit напоминает, что завтра, 27 сентября 2023 года, пройдет международный онлайн-семинар для садоводов и овощеводов: «Биологические средства защиты для овощеводства и садоводства». С программой можно ознакомиться здесь.
Участие в конференции бесплатно при условии подтверждённой регистрации (поскольку количество мест ограничено, команда EastFruit будет подтверждать регистрацию участников в индивидуальном порядке). Подтверждение регистрации придет накануне вечером. Язык – русский.
Зарегистрироваться на онлайн-семинар можно ПО ССЫЛКЕ:
