В селе Хорохорин в Волынской области (Украина) пекинскую капусту начали выращивать еще в начале 2000-ых. Теперь эту овощную культуру выращивает едва ли не каждый второй, пишет SEEDS.
Опыт выращивания «пекинки» местные жители привезли с заработков на фермерских хозяйствах Польши.
“Пекинская капуста и клубника – это две сезонные культуры, которые выращиваются в нашем селе. Почему? Потому что они сезонные, круглогодично дают работу. Каждый второй занимается пекинской капустой”, – рассказал «Суспільному» староста села Анатолий Мельничук.
С части поля собрал салатную капусту житель Хорохорина Александр Крук. Он рассказал, что овощи хранит на складе, специально построенном для капусты — он рассчитан на 70 тонн овощей.
Читайте также: Пекинская капуста по-французски: потребитель выбирает идеально белую
Пока рано говорить об урожайности пекинской капусты и о том, выгодно ли было заниматься ею в этом году, отметил Александр Крук: «Затраты на то все — минудобрения, химию, ведь надо от вредителя опрыскивание сделать, все идет вверх. Но главное, чтобы был мир, мы люди трудолюбивые. Будет мир, будет покой, а мы будем работать дальше».
По словам Александра Крука, пекинскую капусту местные везут продавать в Киев или во Львов на один из крупнейших оптовых рынков сельхозпродукции в западной части Украины.
“Есть люди, которые сажают капусту и сдают ее сразу с поля, но сразу с поля, то цена такая небольшая, по сравнению с прошлым годом, то смешная цена, и по 7 и по 9. И по 10-11, как с кем договоришься”, – отметил фермер.
Волынянин добавил, что сейчас фермеры ищут себе другие варианты получения дохода и пробуют выращивать различные виды капусты, в частности круглую белокочанную капусту, цвету и брокколи.
На Волыни пекинскую капусту выращивают только единоличники, которые обеспечивают потребности рынка в регионе. Поэтому рассказал начальник отдела растениеводства областного управления агропромышленного развития Александр Кныш, сельхозпроизводители в промышленных масштабах этой овощной культурой не занимаются.
