Їстівні квіти – кулінарний тренд і прибуткова ніша продуктів здорового харчування
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі, аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці...
Головна › смакові якості
смакові якості
Топ-10 плодоовочевих скарбів Єгипту. Частина 1 – місцеве манго або суперманго!
Єгипет є великим експортером свіжих фруктів і овочів, але найсмачніші фрукти цієї країни часто не потрапляють на зовнішні ринки збуту....
“Новорічний” нішевий овоч кардун – їстівний будяк, культивований у країнах Середземномор’я
Кордон, кардун, карді, гоббі, кардон, Cynara cardunculus var. Altilis, будяк горбатий – це стародавня рослина з великими стеблами та яскравими...
Топ-10 найнезвичайніших фруктів світу, які стрімко набирають популярності – EastFruit
За даними EastFruit, світова торгівля екзотичними фруктами зростає надзвичайно швидко. Ми вирішили скласти топ-10 найдивніших екзотичних фруктів, деякі з яких...
Дослідники запропонували сорти томатів зі стійкістю до ToBRFV і збереженням смакових якостей
Міжнародна компанія Sakata Seeds зробила важливий крок на шляху до розв’язання проблем, пов’язаних з ToBRFV (вірусом коричневої зморшкуватості плодів томатів)....
Неймовірно, але факт: садівники Центральної Азії плутають чорну смородину з йоштою, а червону смородину – з калиною!
Нині в країнах Центральної Азії, насамперед у Таджикистані, Узбекистані та Киргизстані, різко зріс рівень інтересу до вирощування ягідних культур. Однак...
Skierka – новий десертний сорт малини від польських селекціонерів
Інститут садівництва Польщі розробив десертний сорт малини Skierka, що плодоносить на однорічних і дворічних пагонах. Новий сорт вирізняється гарними смаковими...