ГлавнаяПлодоовощной рынокРозничный аудитГде самые высокие цены на овощи и фрукты из крупнейших городов региона и как они изменились за год?
АктуальноНовостиРозничный аудитЭксклюзив

Где самые высокие цены на овощи и фрукты из крупнейших городов региона и как они изменились за год?


Эксперты EastFruit закончили работу над очередным аудитом плодоовощных отделов сетей супермаркетов крупных городов Украины, Узбекистана, Молдовы, Грузии и Таджикистана. Результаты аудита уже публикуются в разделе розничный аудит. Отметим, что информация актуальна на середину ноября 2022 года!

В рамках аудита мы традиционно собираем цены на основные, т.е. наиболее продаваемые позиции овощей и фруктов, что позволяет нам показать, где потребители платят наиболее высокую цену за овощи и фрукты, а где, наоборот, могут сэкономить. Также мы можем сравнить уровень цен с прошлым годом и определить, насколько цены снизили или выросли.

В ноябре 2022 года самым доступным городом для покупки основного набора плодоовощной продукции оказался Тбилиси, столица Грузии. В Тбилиси были самые низкие розничные цены на фрукты, которые имели наибольший удельный вес в корзине покупок в ноябре. При этом картофель и традиционные овощи в Тбилиси были, наоборот, дороже, чем в других городах региона – приблизительно на таком же высоком уровне, как и в наиболее «дорогом» городе среди изучаемых, которым стал Душанбе.

Кстати, и годом ранее, в ноябре 2021 года, именно Тбилиси был лидером рейтинга низких цен на фрукты и овощи среди этих городов. Правда, за год цены на плодоовощную продукцию в Грузии подскочили сразу на 22%. И вот по этому показателю Тбилиси стал анти-лидером – более резкого роста цен не был ни в одном другом из городов. Однако, здесь нужно сделать небольшую ремарку – цены мы сравниваем в долларах, а за год грузинский лари ревальвировал по отношению к доллару на 13,5%. Поэтому номинальное изменение цен было гораздо менее существенным – лишь на 8,5%.

И девальвация валюты, и рост цен на овощи и фрукты эксперты поясняют резким ростом количества потребителей, т.к. в Грузию от российской агрессии вынуждено было бежать много граждан южных и восточных регионов Украины, лишившихся своего жилья и имущества. Однако ещё больше в Грузию приехал граждан россии, пытавшихся избежать мобилизации.

Всего лишь на 3,7% дороже оказался плодоовощной набор продукции в супермаркетах столицы Молдовы, Кишинёве, занявшей в нашем рейтинге второй место. В Кишинёве были сбалансированные цены на все категории: тепличные овощи, картофель и овощи борщового набора и фрукты. Хотя ни в одной из этих категорий Кишинёв не был ни лидером, ни аутсайдером.

Год назад Кишинёв также был на третьем месте. За год розничные цены на плодоовощную продукцию в столице Молдовы выросли на 14%. Номинальный рост цен на овощи и фрукты в Молдове был более существенным, т.к. местная валюта девальвировала за этот период почти на 11%.

Третье и четвёртое место остались за украинскими городами Киевом и Днепром соответственно. Несмотря на тяжелейшие условия и террористические атаки россии на объекты критической гражданской инфраструктуры, супермаркеты Украины предлагают очень конкурентный уровень цен на овощи и фрукты! Плодоовощной набор здесь оказался лишь на 2,6% дороже, чем в Кишинёве, при этом фрукты здесь почти такие же дешёвые, как в Тбилиси. Занять более высокое место Киеву помешали высокие цены на тепличные овощи, что также обусловлено российской агрессией.

Конечно, низкие цены могут радовать потребителей, но есть и другая сторона медали – это совершенно не радует садоводов и овощеводов, ведь цены на такие товары, как картофель, капуста и яблоко здесь находятся на критически низким уровне, а хранить их, в условиях террористических атак на объекты энергетики Украины, довольно сложно. А значит, фермеры могут понести немалые потери, а цены на эти товары в зимне-весенний период могут резко вырасти.

Интересно, что и год назад эти города в ценовом рейтинге были ровно на тех же местах. За год цены в Киеве выросли на 12%, а в Днепре – на 13%. Правда, здесь речь идёт о росте цен в долларах. В гривне же цены изменились намного более существенно, потому что национальная валюта Украины девальвировала вследствие агрессии России на 35%. Другими словами, украинские потребители видят ценники в гривне, которые на 37-38% выше, чем годом ранее.

Традиционно в конце осени розничные цены на плодоовощную продукцию оказываются крайне высокими в Узбекистане. В этом году, как и годом ранее, Ташкент занял пятое место в нашем рейтинге. Сравнительно доступный борщевой набор овощей – это большое достижение для страны – потому что годом ранее цены на эти товары в Узбекистане были существенно выше. Однако по-прежнему трудно объяснить, почему цены на тепличные овощи в одной из крупнейших стран-экспортёров выше, чем, например, в Украине, где идёт война и местное тепличное производство почти полностью уничтожено, а дешёвый импорт по морю из Турции недоступен. Также в Узбекистане фрукты стоят намного дороже, чем в Украине, что указывает не проблемы с эффективностью производства и хранения многих ключевых видов продукции.

Однако за год стоимость основного набора плодоовощной продукции в Ташкенте не изменилась в долларах США. Девальвация местной валюты была в рамках 5%, а значит местные потребители практически не увеличили расходы на приобретение овощей и фруктов. Однако, как видим, потенциал для снижения уровня внутренних цен в Узбекистане остаётся весьма существенным.

Ну и наиболее дорогой набор овощи и фруктов в стране, которая имеет самые низкие показатели по уровню доходов населения – в Таджикистане. Два города этой страны: Худжанд и Душанбе, заняли соответственно последнее и предпоследнее места в ценовом плодоовощном рейтинге EastFruit. Среднестатистический потребитель в Душанбе, покупающий овощи и фрукты в супермаркетах (а нужно признать, что таких меньшинство, т.к. на рынки по прежнему приходится порядка 98% всех продаж овощей и фруктов), платит на 41% больше, чем потребитель в Тбилиси. Фрукты здесь на 73% дороже, чем в Тбилиси, хотя цены на другие позиции здесь ниже. Кстати, в Худжанде самые низкие цены на тепличные овощи и на борщовой набор овощей и картофеля среди всех городов, где мы проводили аудит.

Кстати, за год стоимость плодоовощного набора в Душанбе выросла всего лишь на 4%, а в Худжанде и вовсе снизилась на 3%! Однако ценовая динамика будет ещё интереснее, если учесть ревальвацию местной валюты – таджикский сомони за год укрепился на 11%. Поэтому номинальные цены на овощи и фрукты снизились и в Душанбе, и в Худжанде. В Душанбе снижение стоимости плодоовощного набора составило 7%, а в Худжанде – 15%.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Вишня от населения сделала текущий сезон заморозки в Украине?

EastFruit

Яблоки нового урожая в Украине практически втрое дороже, чем в прошлом сезоне

EastFruit

Сертификаты об освобождении от контроля качества могут получить молдавские фермеры

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More