Сельскохозяйственный продовольственный оптово-розничный рынок «Початок» в Одессе (Украина) построен по европейскому образцу с применением современных технологий. Свою работу он начал в 2014 году. Располагается рынок в самом густонаселенном районе города Одесса, в котором только по официальным данным, проживает свыше 400 тысяч человек.
Руководитель рынка Александр Воропаев говорит, что одесситы не ходят за покупками на рынок, а «делают базар», как это принято называть в городе.
EastFruit встретился с Александром Воропаевым в самый разгар одного из тёплых летних дней и пообщался об особенностях логистики, организации продаж плодоовощной продукции, торговле в период карантина. Статью можно прочитать здесь. А яркие фото см отрите прямо сейчас.
