Итальянские производители начали сбор урожая винограда раньше, чем в прошлые годы. Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, компания Superpippo с Сицилии приступила к уборке винограда уже 11 мая, то есть на 10 дней раньше, чем в предыдущем сезоне. По словам Pippo Caggia, представителя компании, объемы на данный момент ограничены, речь идет о десятке поддонов, отгружаемых на внутренний и внешний рынок через день. Ближе к концу месяца объемы увеличатся, поэтому поставки будут постоянными и более обильными.
Специалист отмечает: «Спрос живой, в том числе из-за низкого предложения косточковых фруктов и клубники. Это все из-за погоды: более сбалансированный климат в регионах потребления приведет к тому, что продукция будет цениться еще выше. В этом году содержание сахара высокое — Brix 15°. Цены также высокие, немного выше, чем в прошлом году. Сегодня напряженные дни: виноград востребован не только на внутреннем рынке, но много запросов и от европейских операторов, особенно из Восточной Европы».
Читайте также: Первые партии столового винограда из Перу пользуются успехом на рынке Японии
Компания, расположенная между Маццарроне и Ликодией Эубеа (обе в провинции Катания), располагает 50 гектарами, предназначенными для выращивания раннего винограда, который собирают до конца июля, а среднепоздние сорта, такие как виноград «Италия» и другие сорта без косточек, начинаются в августе и продолжаются до Рождества. Текущая кампания началась рано, и урожайность ниже, чем два года назад, из-за мягких температур зимой.
