Растения способны определить качество, количество и направление света и используют его, как сигнал для адаптации своих морфологических особенностей и роста. Таким образом, в соответствии с их светопропусканием, цветные сетки, используемые для затенения растений и защиты от вредителей, также могут влиять на рост и продуктивность растений. Ученые из Езинского сельскохозяйственного университета (Мьянма), Университета Касецарт (Таиланд), INRA и CIRAD (Франция) определили важность светового спектра для роста растений, репродуктивных характеристик и химического состава плодов у растений томата, выращенных под сетками, пропускающими синий или красный свет в одинаковом количестве.
В рамках исследования ученых, томаты выращивались и наблюдались от высадки рассады до окончания периода уборки урожая. Результаты исследования свидетельствуют, что морфологические признаки, физиология органов и состав плодов в значительной степени зависели от цвета сетки.
Так, растения под красной сеткой были выше и с большей поверхностью листьев, а также с большим соотношением надземной массы к массе корней. Увеличение соотношения синего к красному цвету стимулировало генеративное развитие (образование визуально заметных бутонов и цветение первой кисти). Увеличение соотношения красного к синему цвету повысило содержание в томатах глюкозы (на 17%) и фруктозы (на 6%), а содержание лимонной и яблочной кислот снизилось соответственно на 5% и 4%, что повысило соотношение сахаров и кислот.
Высокое количество синего по отношению к красному свету ограничивало рост органов и потребление света растениями снижалось, несмотря на более высокую эффективность фотосинтеза и небольшое увеличение скорости образования новых органов. По словам ученых, низкое количество синего по отношению к красному свету повышало массу плодов к моменту уборки и, если даже и не привело к значительной прибавке урожая, шло на пользу качеству урожая, повышая соотношение сахаров к кислотам.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
