ГлавнаяНовостиИзменение климата позволит молдавским садоводам выращивать новые нишевые культуры
Новости

Изменение климата позволит молдавским садоводам выращивать новые нишевые культуры

В январе Ассоциация производителей ягод Pomușoarele Moldovei при содействии Проекта «Сельская конкурентоспособность и устойчивость Молдовы» проводит седьмой цикл «зимних школ» для фермеров Winter Berry School-2024. Как пишет AgrоExpert.md, в рамках первого семинара этого цикла большое внимание было уделено перспективам выращивания в РМ нишевых садовых культур.

Мнением по этому вопросу с участниками семинара поделился Александр Ярещенко, замдиректора по науке Института садоводства НААН (Украина, Киев). Он считает, что трансформация климата, в ходе которой территория РМ смещается в зону морозостойкости USDA 6 a и b, открывает хорошие возможности для промышленного производства широкого спектра теплолюбивых фруктов. В их числе эксперт особо выделил землянику альпийскую, а также зизифус, азимину, хурму, актинидию (бэби-киви).

Председатель ассоциации Pomușoarele Moldovei Анета Ганенко отмечает, что зизифус, азимина, хурма, актинидия (бэби-киви) в зависимости от сорта и почвенно-климатических условий возделывания могут принимать форму и деревьев, и кустарников. По некоторым агротехнологическим особенностям – опорные системы (шпалеры и проволока), системы ирригации, мульчирование – эти плодовые культуры сходны с виноградом, малиной, смородиной и некоторыми другими ягодами. С этой точки зрения они вполне могут представлять интерес и для садоводов, и для виноградарей, и для производителей ягод.

Земляника альпийская по агротехнологии и инвестициям мало отличается от привычной фермерам Молдовы земляники садовой. При этом ягода выгодно отличается высокой маржинальностью: в ряде европейских стран трейдеры платят за землянику альпийскую для «свежего рынка» по цене до 15 евро/кг, для заморозки – до 10 евро/кг. К рискам производства земляники этого вида необходимо отнести высокую потребность в рабочей силе – до 100 человек на гектар плантации (за смену один рабочий в состоянии собрать до 10 кг ягод).

Читайте также: Инжир может стать новым нишевым продуктом молдавского плодоводства – мнение

Хурма становится перспективной культурой для выращивания в климатических условиях Молдовы по мере появления в производстве гибридных (восточных+виргинских) сортов, отличающихся высокой зимостойкостью и довольно близким качеством к популярной на мировом рынке субтропической хурмой.

Азимина трехлопастная выделяется экзотическим внешним видом и превосходными вкусовыми качествами («северное манго»). Это достаточно зимостойкая культура, у которой в силу специфической биологии практически нет серьезных вредителей. На рынке она представлена в основном американскими сортами. Однако с некоторых пор фермерам доступны и сорта украинской селекции («Новокаховка», «Мичуринка», «Плодованка»), которые отличаются более высокой адаптивностью и продуктивностью в погодных условиях юга Украины. К специфике этой культуры относят обязательное орошение, потребность в затенении в первые два-три года вегетации, перекрестное опыление (не пчелами, а другими насекомыми). С маркетинговой точки зрения эти плоды из-за их невысокой лежкости и транспортабельности в основном ориентированы на внутренний и недалекие внешние рынки.

Зизифус (унаби) представляет особый интерес с точки зрения его очень высокой пищевой ценности (содержания макро- и микроэлементов). К благоприятным характеристикам культуры также относится его скороплодность – быстрое вступление в плодоношение, высокую засухоустойчивость и отсутствие опасных вредителей. В рыночном обороте находятся в основном китайские сорта (но есть и разработки украинских селекционеров). Единственный недостаток – отсутствие у большинства европейцев культуры потребления этого продукта.

Актинидия (бэби- или миникиви) достаточно хорошо известна на рынках стран с высокой платежеспособностью населения. К плюсам культуры относят длительный срок эксплуатации плантаций, морозостойкость, резистентность к вредителям, широкое сортовое разнообразие, лежкость плодов. С точки зрения агротехнологии у актинидии много общего с процессом выращивания винограда. Из факторов риска стоит упомянуть высокие стартовые инвестиции, потребность в ирригации и в бережной/ квалифицированной уборке, необходимость качественного опыления.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Минсельхоз Молдовы активизирует работу по популяризации страхования среди фермеров

EastFruit

Сезон молдавских тепличных огурцов начнется позже обычного

EastFruit

Повышение закупочных цен на яблоко молдавскими переработчиками не привело к росту поставок сырья

EastFruit

Добавить комментарий