Популярность белой земляники садовой (клубники) на китайском рынке ежегодно растет благодаря ее своеобразному внешнему виду и аромату. Оригинальный цвет и вкус способствуют и интересу зарубежных потребителей к ягоде.
Китайская компания Yantai Xiangyiyuan Ecological Agriculture Development Co., Ltd планирует экспортировать свою белую землянику в страны Ближнего Востока.
Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на HortiDaily.
Читайте также: В Чили может исчезнуть уникальная белая клубника
В этом году белая земляника в этом году появилась на рынке примерно на 20 дней позже обычного. Благодаря более длинному периоду выращивания ягоды заметно крупнее: значительная доля плодов весит около 50 гр, а некоторые даже достигают 100 гр, в отличие от типичного веса 20-30 гр.
В Китае все больше производителей решаются выращивать белую землянику. В результате в стране отмечается снижение цен на многие привычные сорта земляники, а некоторые подешевели вдвое по сравнению с прошлогодними ценами.
Однако многим трудно освоить технологии выращивания и определить свою рыночную нишу, что приводит к разному качеству плодов и более низким ценам.
