Текущая неделя в большинстве стран региона мониторинга EastFruit отметилась снижением цен на овощи. Исключение составили подорожавшие в Украине помидоры, а Молдове морковь урожая прошлого года. Продолжают наблюдаться ценовые колебания в сегменте земляники садовой. И если цены в Таджикистане показали максимальное снижение, то в Украине они остаются на высоком уровне и даже растут.
Ценовые предупреждения. Ягоды
На рынке ягод в нескольких странах зафиксированы изменения в сегменте земляники садовой.
На текущей неделе эта ягода подешевела в Польше. Следует отметить, что основное предложение на польском рынке составляет пока клубника импортного производства. И хотя уже открылся сезон сбора урожая местной продукции из тоннелей, земляника садовая из Испании и других южных стран ЕС остаётся существенно привлекательней по цене. К тому же, большое предложение этой продукции на рынке подтолкнуло цены вниз — на конец текущей недели земляника садовая продавалась на польских рынках по $3,01/кг.
В Украине, напротив, на фоне не падающего спроса ягода вторую неделю подряд растет в цене. На конец отчетного периода на местных рынках клубника подорожала до $5,20/кг – это самая высокая цена на ягоду среди стран участников проекта.
А дешевле всего землянику садовую можно купить в Таджикистане. В это время года – разгар сезона, на местных рынках присутствует клубника одновременно сразу из трёх основных регионов страны – Южного, Центрального и Северного. Кроме того, жаркая погода на улице ускоряет дозревание ягоды. Эти факторы спровоцировали обвал цен на землянику садовую до $0,82/кг (за неделю на 40%!).
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Текущая неделя была богата на события на рынке тепличных овощей. Изменения были зафиксированы сразу в нескольких сегментах и в основном демонстрировали понижения цен.
Существенно подешевел тепличный огурец в Польше, свою роль сыграло растущее предложение овоща. Цены были вынуждены снижать как местные тепличные комбинаты, так и поставщики огурцов из Испании. Так, огурец тепличный гладкий короткий, местного производства, подешевел до $1,08/кг. Цена на импортный огурец тепличный гладкий длинный тоже опустилась (до $0,72/кг).
На украинские рынки все больше поступает продукции из местных тепличных комбинатов — установившаяся теплая погода способствовала увеличению сбора урожая. Это незамедлительно подтолкнуло цены на овощ в сторону снижения. Так, к концу отчетного периода огурец тепличный гладкий длинный продавался на рынках Украины по $1,91/кг.
Практически повсеместно растущее предложение тепличных овощей вызвало снижение цен на огурец как в Узбекистане (до $0,52/кг) так и в Таджикистане, где цена на эту продукцию за неделю снизилась на 36% до $0,29/кг. Следует отметить, что в Таджикистане на этой неделе наблюдалась понижательная тенденция практически во всех сегментах рынка. Об изобилии ранних фруктов, ягод и овощей на рынке Таджикистана, а также достаточно невысоком уровне цен на них можно прочитать здесь.
На текущей неделе несколько снизилось предложение на украинском рынке импортных томатов. Поскольку турецкая продукция пока еще составляет основное предложение на местных рынках, цена этот овощ выросла и к концу текущей недели составила $2,19/кг.
В то же время, в Таджикистане овощ подешевел до $1,37/кг за неделю цена упала на 25%.
В сегменте сладкого перца также были зафиксированы изменения на текущей неделе, причем в сторону понижения цены. Так, за отчетный период овощ подешевел в Польше (до $2,77/кг) и в Таджикистане (до $3,67/кг). Также опустилась цена на сладкий перец в Украине, однако, даже с учетом снижения, стоимость овоща остается самой высокой среди стран мониторинга — $4,10/кг.
Ценовые предупреждения. Зелень
В сегменте зелени цены на продукцию пересматривались в Украине, Молдове и в Узбекистане.
Так, за текущую неделю петрушка выросла в цене в Украине до $5,47/кг и подешевела в Молдове до $3,63/кг. В двух странах подешевел укроп, к концу отчетного периода на украинских рынках эту зелень можно было купить по $5,74/кг, а на узбекских по $1,92/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Рынок овощей борщового набора на текущей неделе показал довольно активное снижение цен в Грузии и в Центрально Азии и подорожание некоторых позиций в Молдове.
Уборка продукции нового урожая набирает обороты , и это подталкивает цены на молодой картофель вниз. Так, в Грузии клубнеплод подешевел до $0,60/кг, а в Узбекистане — $0,52/кг.
EastFruit писал, что в Грузии, после краткосрочного пика цены на репчатый лук уже снижаются. Импортеры заготовили достаточно большие запасы овоща, в тоже время, ранний лук не может долго храниться. Эти факторы повлияли на падение цены на эту продукцию. Так, за текущую неделю овощ подешевел на 60%!, и продавался на местных рынках по $0,80/кг.
А самая низкая цена на лук нового урожая зафиксирована в Таджикистане — к концу отчетного периода овощ продавался на местных рынках по $0,26/кг.
Еще одной позицией в сегменте овощей борщового набора, показавшей изменение цены, является морковь.
Так, с сезонным снижением запасов подорожал корнеплод в Молдове. Цена на овощ к концу текущей недели выросла до $0,56/кг.
В Таджикистане, напротив, понижательная тенденция, которая наблюдалась почти во всех сегментах, коснулась и прошлогодней моркови – овощ подешевел до $0,27/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
