Цитрусовый триумф Марокко: традиции вкуса, культуры и инновации
Зима в Марокко — это ароматный сезон мандарина и других цитрусовых. С начала января до конца февраля сочные фрукты заполняют...
Главная › Катерина Зверева
Катерина Зверева
Как зарабатывать больше на фруктах и овощах: секреты фермеров Японии и Кореи
Только заканчиваются Новогодние праздники, начинается подготовка ко Дню всех влюбленных, а затем и к другим праздникам. Люди тратят невероятные деньги...
Прорыв в науке: фрукты и овощи обогащают микробиом кишечника человека
Микробиом фруктов и овощей положительно влияет на разнообразие бактерий в кишечнике человека. Это недавно доказала команда исследователей Института экологической биотехнологии...
Macfrut 2024: cтремление к устойчивому развитию и инновациям. Фотообзор выставки
Сегодня в Римини (Италия) открылась 41-я выставка технологий и инноваций для плодоовощного бизнеса Macfrut. По словам организатора выставки Ренцо Пираккини,...
Съедобные цветы — кулинарный тренд и прибыльная ниша продуктов здорового питания
Все больше потребителей придают значение не только полезности, но и красоте, аромату своих блюд. Съедобные цветы как раз и формируют...
Венецианский фруктовый магазин-лодка и плодоовощеводство в Лагуне: традиция, которая живет
В самом сердце Венеции, между Campo San Barnaba и Campo Santa Margherita, у подножия моста Ponte dei Pugni, плавает уникальная...