ГоловнаКатерина Звєрєва

Катерина Звєрєва

Новини

Закласти плантації оливок та персика у Херсонській області (Україна) пропонує іноземний інвестор

EastFruit
Незабаром на полях Херсонської області можуть з’явитися оливкові та персикові плантації. Таку інвестиційну ідею для регіону запропонував засновник та генеральний...
АктуальноНовини

Дефіцит потужностей зберігання, нестача робочої сили та зміна клімату – основні виклики для українського агросектору

EastFruit
Вторгнення росії продовжує чинити тиск на плодово-ягідний сектор України. Однак попри втрату Півдня, фермери досить швидко компенсували виробництво овочів, хоча...
АктуальноНовини

На ринку ЄС збільшується попит на українську заморожену ожину – експерт

EastFruit
Ожина – доволі цікава нішева ягідна культура. Навіть не зважаючи на обмежений обсяг ринку свіжих ягід та нестабільний ринок переробки,...
АктуальноЕксклюзивНовини

Цитрусовий тріумф Марокко: традиції смаку, культури та інновації

Катерина Зверева
Зима в Марокко – це ароматний сезон мандаринів та інших цитрусових. З початку січня до кінця лютого соковиті фрукти заповнюють...
Авторські блогиАктуальноЕксклюзивНовини

Як заробляти більше на фруктах та овочах: cекрети фермерів Японії та Кореї

Катерина Зверева
Щойно закінчуються Новорічні свята, як починається приготування до Дня всіх закоханих, а потім і інших свят. Люди витрачають неймовірні гроші...
АктуальноЕксклюзивНовини

Шизандра – висхідна зірка серед суперфудів

EastFruit
Ягоди шизандри, або китайського лимонника, поступово завойовують визнання серед прихильників здорового харчування і фітофармакології завдяки своїм унікальним цілющим властивостям. Тренд...
АктуальноДослідженняЕксклюзивНовини

Прорив у науці: фрукти та овочі збагачують мікробіом кишківника людини

EastFruit
Мікробіом фруктів і овочів позитивно впливає на різноманітність бактерій у кишківнику людини. Це нещодавно довела команда дослідників Інституту екологічної біотехнології...
АктуальноЕксклюзивНовиниФотогалерея

Macfrut 2024: прагнення до сталого розвитку та інновацій. Фотоогляд виставки

EastFruit
Сьогодні в Ріміні (Італія) відкрилася 41-а виставка технологій та інновацій для плодоовочевого бізнесу Macfrut. За словами організатора виставки Ренцо Піраккіні,...
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринкуФотогалерея

Їстівні квіти – кулінарний тренд і прибуткова ніша продуктів здорового харчування

EastFruit
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі, аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці...
АктуальноЕксклюзивНовиниФотогалерея

Венеціанський фруктовий магазин-човен і плодоовочівництво в Лагуні: традиція, яка живе

EastFruit
У самому серці Венеції, між Campo San Barnaba і Campo Santa Margherita, біля підніжжя моста Ponte dei Pugni, плаває унікальна...