Платформа EastFruit начинает публиковать еженедельные ценовые предупреждения в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю , анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, которая позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
На четвертой неделе 2021 года мы отметили следующие наиболее существенные ценовые изменения.
Цена на картофель в Таджикистане выросла на 35,7 % по сравнению с прошлой неделей. Эксперты отмечают, что цена выросла буквально за 4 последних дня в связи с увеличением спроса. В первую очередь, это связано с повторным посевом и ростом потребности в семенах. Во-вторых, государством было объявлено, что в текущем году может быть дефицит этого клубнеплода, что, в свою очередь, тоже взвинтило спрос населения на прошлогодний картофель, как для потребления, так и для посадки. Третья причина роста спроса – это его экспорт в Узбекистан, где цены были ещё выше.
Рост цен на морковь в Таджикистане в этом году начался раньше обычного на 1,5-2,0 месяца. Как правило сезон заготовки моркови в хранилищах начинается в феврале-марте, но в этом году, большинство холодильников, в связи с изменением климатических условий, уже начинают запасаться морковью. Поэтому, цена на морковь по отношению к прошлому году выросла на 60%.
На графике, видно, что произошли заметные изменения в цене на огурец тепличный сразу в четырех странах проекта: в Узбекистане – цена уменьшилась на 26,3 %, в связи с увеличением предложения на рынке, но по сравнению с прошлым годом цена заметно выше.
Читайте также: В России дорожали все тепличные овощи, а в Беларуси исключительно огурцы
В Польше цена на огурец выросла на 23,5 %, в связи с проблемами поставок товара из Испании, в России – на 17,2%. Рост цен на огурец в России вызван небольшим сокращением импорта, а также дефицитом местной продукции перед стартом нового оборота. Изменение цены на огурец в России отобразилось и на росте цены на тот же товар и в Беларуси (+18,2 %) к предыдущей неделе.
Большое поступление турецких апельсинов на рынок Грузии привело к снижению цены на данный товар на 17,9 % по сравнению с прошлой неделей. На 25 % увеличилась цена на яблоки в связи со снижением предложения. Увеличение цены на морковь вызвано подорожанием импорта.
Увеличение площадей моркови и импорт из других стран снизили цену на данный товар в Молдове на 30% по сравнению с прошлым годом, но по отношению к прошлой неделе цена на молдавскую морковь выросла на 0,50 центов. Такая тенденция наблюдается уже вторую неделю подряд и связана с логистическими проблемами.
Таким образом главные отклонения за неделю в регионе отмечались в ценах на тепличный огурец, морковь, картофель и апельсин. Ни одно из этих снижений напрямую не было связано с пандемией коронавируса.
Также отметим, что главные логистические проблемы в регионе, в частности пробки на границе между Грузией и Россией, а также проблемы в поставках овощей из Испании, были связаны с непогодой, а не с пандемией COVID-19.
