Слишком твердый, слишком зеленый или перезрелый: найти идеальный авокадо в супермаркете иногда бывает непросто. Однако сеть супермаркетов Jumbo нашла удобное решение. Отныне их магазины Ranst и Veurne в Бельгии будут оснащены рентгеновским аппаратом, который точно скажет вам, как выглядит ваше авокадо внутри, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
В последние годы резко выросла привлекательность авокадо. Это так называемое «зеленое золото» быстро стало невероятно популярным в Бельгии: от свежеприготовленного гуакамоле до модных тостов с авокадо. Но найти идеальный авокадо – это совсем другая история. Новые сканеры авокадо теперь гарантируют, что это останется в прошлом.
Идеальный авокадо за мгновение
Чтобы увидеть точный статус вашего авокадо, все, что вам нужно сделать, это поднести его к сканеру. Через несколько секунд вы узнаете, в каком состоянии ваши любимые зеленые фрукты. Сканер авокадо использует мини-рентген для проверки содержания сахара, воды и крахмала. Он использует эту информацию для определения внутренней текстуры авокадо. Оценка на устройстве показывает, насколько спело ваше авокадо. Итак, больше не нужно сжимать авокадо, чтобы оценить его спелость.
Читайте также: «Нечего скрывать, нечего выбрасывать» — Halls запускает продажу «голого» авокадо
Филипп Каллио (Philippe Calliauw), управляющий Jumbo Ranst, говорит: «Наш новый сканер авокадо теперь позволяет покупателям легко выбирать идеальный авокадо, не сжимая плод. Мы хотим предложить каждому, кто делает покупки здесь, положительные впечатления, и сканер способствует этому. Это отличное дополнение к процессу шопинга, которое показывает, что мы стремимся предоставить нашим клиентам лучший сервис».
Продавцы из Jumbo Veurne также в восторге от нового гаджета: «Люди очень интересуются сканером авокадо и хотят его опробовать. А с тех пор, как мы его установили, продажи авокадо увеличились. а наши авокадо разлетаются с полок: кажется, это беспроигрышный вариант».
Развертывание этих сканеров является частью проверки, позволяющей оценить, можно ли их использовать и в других магазинах. Это первый случай в Бельгии, хотя сеть Jumbo начала использовать нечто подобное в Нидерландах в ноябре прошлого года.
