Ранее в этом году Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ) объявили о своих активных усилиях по строительству вертикальной фермы рядом с местом проведения ЭКСПО-2020, чтобы увеличить производство продуктов питания в стране и подготовить ее сельскохозяйственные системы к будущему, передает EastFruit со ссылкой на Khaleej Times. В ОАЭ теперь находится одна из крупнейших закрытых вертикальных ферм по выращиванию шафрана в регионе Ближнего Востока.
«Вертикальное земледелие обычно известно выращиванием листовой зелени, ягод и т. д., но выращивание шафрана — относительно новая концепция. Это особая культура, и здесь, в ОАЭ, мы дорожим ею, — сказала Кристин Циммерманн-Лёссл (Christine Zimmermann-Loessl), председатель Ассоциации вертикального земледелия. — Производить шафран на месте, в ОАЭ, — это большой шаг вперед».
Расположенная на заводе Veggitech в Аль-Зубайре, Шарджа, вертикальная ферма готова к производству шафрана в рамках агротехнологической инициативы в ОАЭ. Компания Veggitech, принадлежащая саудовской группе SNASCO, была основана в разгар пандемии как пионер в области передовых технологий для развития сельскохозяйственного сектора, демократизации использования гидропонных систем с применением света, и более массового создания городских ферм.
Читайте также: Вертикальная ферма в Грузии внедряет космические технологии (видео)
«Производственный цикл шафрана будет длиться три месяца, с середины августа до середины ноября, после чего луковицы шафрана будут перемещены в теплицу», — сказал Али Абасси (Ali Abassi), старший менеджер по производству и развитию Veggitech.
В течение следующих девяти месяцев объект будет использоваться для выращивания экзотических грибов, превратив его в умную крытую грибную ферму.
1 комментарий
Вот шафран в таких установках может оказаться наиболее выгодным продуктом.