В 2023 году фермерское хозяйство «Органик Эксперт» из Киевской области (Украина) дополнительно к овощным площадям заложило сад фундука на 10 га и ягодник на 3,5 га из красной смородины, жимолости, крыжовника и малины.
Об этом журналу «Садоводство по-украински» рассказала Юлия Ворощук, руководитель хозяйства и основатель торговой марки «Осьо. Органические овощи с поля».
Читайте также: Глобальное производство органических овощей будет расти на 5% в год — прогноз
«Это будет дополнением, которое закроет весь ассортимент для любого клиента, например из Киева, – планирует она. – Мы предлагаем одновременно и свежую малину, и свежий огурец и еще что-то. Потребитель получает сразу большую корзину, за которой не нужно куда-то идти, он видит, где она выращена – для покупателя это важно, он покупает на эмоциях, запоминает мелочи, и это работает».
Компания «Органик Эксперт» развивает маркетинг через соцсети и сотрудничает с супермаркетами. То, что «Органик Эксперта» удалось сохранить команду и продолжить наращивать аудиторию, – это уже результат, считает Ворощук, особенно, учитывая, что идет война, а они выращивают органику. Их основные клиенты покинули Украину с началом российского вторжения, хотя часть уже вернулась.
«Мы работаем с оставшимися, они нас любят и их становится больше, – рассказывает Ворощук. – Я не буду говорить о финансовых результатах, потому что это очень релятивная вещь, но мы работаем, расширяемся».
