На прошлой неделе в Молдове на 13%, с 65 до 70 леев/кг ($3,74/кг), подросла минимальная оптовая цена на ядро грецкого ореха. Фактически минимальный уровень сравнялся со средним уровнем цен на эту продукцию. И это уровень цен основной массы сделок купли-продажи орехового ядра, так сказать — обычного качества (разносортица, некрупное или слегка потемневшее сортовое ядро). Максимальный уровень цен на ядро высокого качества – около 75 леев/кг ($4/кг) – не изменился, сообщает EastFruit.
Ранее ядро грецкого ореха на молдавском рынке подорожало на короткий отрезок времени в середине декабря. Тогда трейдеры-экспортеры немного (в среднем на те же 5 леев/кг, что и на прошлой неделе) подняли закупочные цены на качественное ядро, надеясь на увеличение предпасхальных поставок товара в Евросоюз. Теперь стимул для небольшого повышения цен тоже особенный: 22 марта начнется месяц Рамадан. В преддверии и в течение этого важного для мусульман периода меняется их рацион питания, в некоторых странах в него включают больше энергоемких растительных продуктов, в том числе орехов. В Молдове соучредители и руководители крупнейшей компании-экспортера орехов – арабского происхождения, их бизнес тесно связан со странами Ближнего Востока.
Читайте также: В Молдове зимой аномально низкие цены на землянику садовую. Как это повлияет на сезон 2023?
Как предполагают в администрации Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Молдовы, небольшая позитивная динамика на местном рынке грецкого ореха, вероятно, связана с тем, что экспортеры попытаются увеличить экспорт ядра в Турцию. Покупатели в этой стране обычно не предъявляют слишком жестких требований к качеству продукции, при этом молдавский орех им знаком.