ГлавнаяНовостиКооперация поможет молдавским производителям сливы занять солидную нишу на рынке ЕС
НовостиЭксклюзив

Кооперация поможет молдавским производителям сливы занять солидную нишу на рынке ЕС

В конце прошлого года организации сельхозпроизводителей Молдовы со ссылкой на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) и таможенную службу сообщили, что в 2020 из страны в Евросоюз было экспортировано почти 23 тыс. тонн сливы (в 2019 – почти 20 тыс. тонн). Эти фрукты поставлялись в 14 стран. Крупнейшими покупателями молдавской сливы на европейском рынке в очередной раз стали Румыния (около 10,5 тыс. тонн), Польша (3,2 тыс. тонн), Германия (2,6 тыс. тонн) и Хорватия (1,5 тыс. тонн). При этом по сравнению с данными за 2019 год поставки в первую из перечисленных стран сократились на 14%, в три остальные выросли на 112%, 88% и 136% соответственно. Представители организаций молдавских аграриев считают, что динамика роста экспорта в ЕС могла бы быть выше, если бы фермеры-садоводы предварительно выстроили систему централизованных закупок продукции для формирования крупные партий товара на протяжении всего маркетингового сезона.

Как отмечает эксперт Федерации сельхозпроизводителей Молдовы (FARM) Андрей Збанкэ, производство сливы в Молдове сосредоточено преимущественно в небольших хозяйствах, обрабатывающих от нескольких гектаров до нескольких десятков гектаров сливовых садов. В результате, при общей площади плантаций сливы (22,7 тыс. га), почти вдвое уступающей площади плантаций яблок (50 тыс. га), общее количество производителей сливы в стране существенно больше, чем производителей яблок.

Читайте также: В Молдове из-за высоких запасов продукции снижаются цены на овощи борщевого набора

Трейдерам, специализирующимся на закупах и экспорте сливы, приходится вести дела с большим числом малых фермеров. При этом объемы продукции, закладываемой коммерсантами на хранение в холодильники для последующих внешних поставок, редко превышают 500-800 тонн. Между тем, многие европейские покупатели в последние два-три года были заинтересованы в планомерных поставках на протяжении сезона не менее 1-2 тыс. тонн сливы.

«На европейском рынке слива молдавского производства с точки зрения органолептических характеристик может быть вполне конкурентоспособной, — считает Андрей Збанкэ. – Однако чтобы этот товар запомнился потребителям и стал для них предпочтительным необходимы достаточно крупные поставки строго по графику, установленному сетевым ритейлом. Мы не вправе отправить покупателю одну партию товара в оговоренный срок, а другую – с опозданием в неделю-две. За этот период потребитель переключится на продукцию других поставщиков, а в худшем случае – вообще забудет о нас».

По мнению эксперта, проблему может и должно решить объединение фермерских хозяйств и малых сельхозпредприятий в большие предпринимательские кооперативы. Менеджмент таких структур в состоянии отслеживать требования определенных рынков в части количества и качества той или иной сельхозпродукции, ее сортимента, остаточного содержания пестицидов, тары и маркировки, в т.п. Благодаря таким кооперативам фермеры смогут участвовать в формировании «ценовой цепочки» не только на дистанции между садом и холодильником, но и на всех остальных этапах.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

С каких цен стартовал в Украине сезон реализации абрикоса?

EastFruit

Марокко сохраняет высокие темпы импорта фиников в сезоне-2023/24

EastFruit

Минимальные экспортные цены на фрукты и овощи ударили по фермерам и экспорту Узбекистана

EastFruit

Яблоко из Украины наконец поедет напрямую? Maersk и Lloyd открывают контейнерные перевозки

EastFruit

Более 2 тонн свежих фруктов поставил Узбекистан кувейтскому сектору HoReCa

EastFruit

Экспорт томатов из Мексики достиг рекордных показателей

EastFruit

Кроссовки из бананового волокна будет выпускать дом моды Balenciaga

EastFruit

Для выявления очагов распространения саранчи в Казахстане усилили фитосанитарный мониторинг

EastFruit

Агрохозяйство из Полтавской области (Украина) высадило 25 га садов за счет госгранта

EastFruit

Килограмм черешни по цене нового автомобиля – японцы удивляют ценовыми рекордами

EastFruit

Добавить комментарий