На днях компания LuBa Fresh (Нидерланды) получила первую партию египетской земляники садовой (клубники). По словам представителя компании Люсьена де Вита (Lucien de Wit), ягоды пользуются повышенным спросом: «Когда груз прибыл, покупатели чуть не дрались из-за земляники; мне даже пришлось отказать некоторым, но, к счастью, на следующий день мы получили еще одну партию».
Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, на рынке Нидерландов минимальное предложение земляники, а спрос просто огромен. Много египетской ягоды обычно попадает на немецкие рождественские ярмарки, где их, например, обмакивают в шоколад. Такие твердые сорта, как «Фортуна» и «Сенсация», хорошо подходят для этого. Спрос в Германии находится на самом высоком уровне.
«Текущая цена от 9 до 9,50 евро очень высока по египетским меркам, но не забывайте, что затраты в этой стране резко возросли. Также нет признаков возможного коллапса рынка, — объясняет Люсьен. — Сообщается, что урожай такой же, как в прошлые годы. Однако сбор несколько замедлился. Объем аналогичен прошлогоднему и будет доступен до 1 января».
Читайте также: Египет экспортировал рекордный объем свежей земляники садовой в страны Юго-Восточной Азии
Люсьен говорит, что самая большая проблема — обеспечить достаточно грузового пространства на авиарейсах. «Ранее нам привозили клубнику водным путем, но это оказалось не эффективно. Мы получаем поставки три-четыре раза в неделю в нескольких аэропортах. Таким образом, мы можем обеспечить короткую цепочку», — резюмирует он.
