menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Продажи ягод на мировом рынке растут на 6,2% ежегодно - эксперт

13.03.2019
Продажи ягод на мировом рынке растут на 6,2% ежегодно - эксперт

В последнее время ощутимо растет популярность голубики, которая в ближайшие 10 лет может потеснить садовую землянику с первого места

Продажи ягод на мировом рынке в последнее время растут на 6,2% ежегодно, тогда как продажи яблока показывают нулевой рост, и ягоды уже обогнали яблоко, - заявил представитель инвестиционного департамента FAO Андрей Ярмак на проходящей в Тбилиси конференции «Фрукты и ягоды Грузии: эффективность производства и маркетинга».

По его словам, ягодный бизнес сформировался в масштабный, серьезный бизнес. Вместе с тем, в этом сегменте есть свои вызовы – например, наблюдающееся на мировом рынке снижение цен на многие виды ягод, но к этому нужно адаптироваться, и учитывать все рыночные факторы. Например, мировые цены на малину резко снизились, но потребление растет быстро. Ощутимо растет популярность голубики, которая в ближайшие 10 лет может потеснить садовую землянику с первого места по популярности. Возрождается интерес к красной смородине. Растет производство жимолости, хотя вопрос ее реализации пока открыт. Ежевика становится очень популярной благодаря получению в результате селекции очень продуктивных, крупноплодных и сладких сортов.

Читайте также: Оценка возможностей грузинских производителей ягод - Андрей Ярмак

И самое главное – необходимо производить качественный продукт. «Если вы расширяете производство, вы должны понимать, чем вы лучше других, и быть готовым кого-либо вытеснить с рынка. Дефицита фруктов, ягод и орехов в мире нет, и не ожидается, потому что производство растет быстрее, чем потребление. Но в мире очень много такой продукции низкого качества. А хороший продукт - востребован всегда», - отметил он.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

24.06.2019

25 молдавских фермеров представили свою продукцию на ярмарке Summer Berry Fair

24.06.2019

Что мешает развитию аграрного сектора Таджикистана?

24.06.2019

Молдавские производители фруктов и ягод разработают маркетинговые планы экспорта в Евросоюз

24.06.2019

В 2019 году основными потребителями плодоовощной продукции из Узбекистана стали Казахстан и Кыргызстан

24.06.2019

Ранняя сахарная кукуруза на рынке Молдовы появится позже и будет стоить дешевле

24.06.2019

Обзор ситуации на рынке фруктов и овощей Молдовы (17.06.19-24.06.19)

24.06.2019

Около 65 тонн персиков и яблок из Беларуси уничтожили по указанию Россельхознадзора

24.06.2019

С конца июня в Молдове начнется сезон переработки малины

24.06.2019

Херсонское предприятие (Украина) получило авторское свидетельство на новый сорт чеснока

24.06.2019

Потенциал снижения цены на молодой картофель в Молдове почти исчерпан

-->