Уммон компанияси Ўзбекистондан қуритилган мевалар импортини оширади
Ўзбекистоннинг Уммон Султонлигидаги элчихонасида Azhar компанияси раҳбари Солиҳ ал-Зажали билан учрашув бўлиб ўтди. Унда Ўзбекистон маҳсулотларини етказиб бериш ҳажмини ошириш...
Бош саҳифа › соғлом овқатланиш
соғлом овқатланиш
Қовоқчадан чипслар — украиналик фермерлар истеъмолчиларга фойдали егулик таклиф этмоқда
Украинанинг Тернополь вилоятидаги «Гадз» фермер хўжалиги ноёб ва соғлом таомлар тайёрлаш билан шуғулланади. Ушбу фермер хўжалигида олма етиштирилади, шунингдек, мева-сабзавотлардан...
Ширин картошка – Европа Иттифоқи бозорига экспорт учун истиқболли экин
Соғлом овқатланиш тенденциялари ва вегетарианлик бутун жаҳонда, айниқса, Европа Иттифоқи мамлакатларида тобора оммалашиб бормоқда. Америка Ширин картошка маркетинг институти (АSPMI)...
Жаҳон озиқ-овқат харитасини яратиш чора-тадбирлари 2023 йилда якунланади
Жаҳон озиқ-овқат харитаси одамлар нима истеъмол қилиши ҳақидаги энг йирик халқаро рўйхатга айланади. «Озуқа сифати глобал лойиҳаси» (GDQP) – Gallup,...
Жаҳон бўйича қуритилган мева-сабзавотлар савдоси беш йил ичида 10 фоизга ошди
2016 ва 2020 йиллар оралиғида қуритилган мева-сабзавотларнинг жаҳон бўйича савдоси 7,94 миллион тоннадан 8,73 миллион тоннагача ўсди. Бу хусусда BusinesStatнинг...
Шакарсиз узум пастиласи – украиналик узум етиштирувчидан суперфуд
Украина фермерлари ва крафт маҳсулотларини ишлаб чиқарувчилар истеъмол трендларини доимий кузатиб боришмоқда. Соғлом турмуш тарзи озиқ-овқат бозорининг ҳаракатлантирувчи омилларидан биридир....
Татьяна Ивченко: Украинада «ширин картошка» (батат)нинг саноат плантациялари барпо этилмоқда, аммо ҳозирча улар «қонун доирасидан ташқарида» ҳисобланади
Украинада «ширин картошка» (батат) экиладиган майдонлар айни пайтда атиги 100 гектарни ташкил этса-да, доимий равишда кенгайиб бормоқда. Украинада «ширин картошка»нинг...
Мева-сабзавот бўлимининг дўконга киришда жойлаштирилиши янада соғлом озиқ-овқат танловига кўмаклашади
Саутгемптон университетининг Iceland Foods тармоғи билан ҳамкорликда ўтказган тадқиқотлари шуни кўрсатдики, кассалар ва дўконга кириш жойларидан қандолат маҳсулотлари ҳамда бошқа...
Россия: кўкатлар ва салат барги истеъмоли даражаси ўсишда давом этмоқда
Россияда ёпиқ ва очиқ ерда етиштирилган кўкатлар ва салат баргини истеъмол қилиш 2030 йилга бориб, 2020 йилдаги 230 минг тоннага...
Микрокўкатлар – фойдали стрит-фуд сифатида: украиналик микрогрин етиштирувчи тадбиркорнинг ғоялари
EastFruit украиналик микрокўкат етиштирувчи Ростислав Ставицкийнинг Киев боғларидан бирида (Украина) ўтказган микрогрин тақдимотига эътибор қаратди. Ундирилган кунгабоқар, буғдой, беда, турп,...