Молдавский переработчик фруктов и ягод планирует расширение производства
В молдавском селе Золончень (Криулянский район) семья Кастравец развивает бизнес по производству и переработке, в том числе сушке фруктов, овощей...
Главная › пастила
пастила
Виноградная пастила без сахара – суперфуд от украинского виноградаря
Украинские фермеры и производители крафтовой продукции следят за потребительскими трендами. Здоровый образ жизни является одним из драйверов рынка пищевых продуктов....
Органическая пастила из малины – удачная идея украинского производителя
Пастилы много не бывает, особенно малиновой и особенно сейчас. Именно такую пастилу производят в Опошне Полтавской области (Украина) на довольно...
Новые тренды в переработке овощей и фруктов: цукаты и пастила
Цукаты можно делать практически из всех ягод, а еще многих фруктов и даже овощей. В этом убеждена хозяйка тепличного хозяйства...
Сергей Ольшанский: Из-за низкой культуры потребления под видом кизила продают помидоры черри
Пока многие производители увлечены выращиванием голубики, другие предприниматели пробиваются на рынок с еще малоизвестными, но чрезвычайно перспективными ягодами. Таким продуктом...
Нужна ли кооперация садоводов для переработки яблок?
О необходимости кооперации не только производителей яблок, но и всего украинского плодоовощного рынка, похоже, не говорил только ленивый. Однако зачастую...
Покупатели ягод ищут теперь не только продукцию, но и эмоции – Ирина Кухтина
Потребление ягод в мире продолжает демонстрировать рост, однако в то же время подходы покупателей к выбору продукта также активно меняются....