Последняя неделя сентября текущего года характеризовалась стабилизацией рыночной ситуации в сегменте овощей борщевого набора, и негативные ценовые тенденции уже не были доминантными, констатируют аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Еще с начала отчетного периода местные производители сообщали о постепенном завершении сезона бахчевых культур в Украине, что повлияло на количество предложения арбузов на рынке. Опираясь на стабильный спрос со стороны покупателей, продавцы постепенно начали повышать отпускные цены на арбузы, которые по результатам отчетного периода выросли сразу на 30%.
Позитивные ценовые тенденции на этой неделе были характерны и для сегмента тепличных овощей, предложение которых на рынке существенно сократилось.
Читайте также: Урожай под российскими обстрелами: «Сады Донбасса» продолжают сбор яблока (фото)
Сразу на 36% по сравнению с предыдущим периодом на внутреннем рынке Украины выросли цены на помидоры. Представители тепличных комбинатов сообщали, что из-за установки более низких температур в ночное время они были вынуждены применять подогрев, что непосредственно отражалось на себестоимости продукции.
Достаточно существенно — на 30% — за последнюю неделю в Украине подорожали и тепличные огурцы, предложение которых также заметно сократилось. Из-за тех же прохладных ночей выборки огурцов в комбинатах существенно уменьшились, а темпы торговли в то же время оставались достаточно стабильными.
Что касается спроса на тепличные овощи, то он оставался стабильным в течение всего отчетного периода, как в сегменте томатов, так и в сегменте огурцов.
Краткосрочные прогнозы и ожидания
По прогнозам аналитиков проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», ситуация на рынке овощей борщевого набора в ближайшее время может остаться относительно стабильной. Предпосылок к удорожанию какой-либо позиции сегодня нет. Эксперты не исключают и снижения цен по отдельным сегментам овощей борщевого набора, особенно если будет идти речь о реализации продукции, не подлежащей долгосрочному хранению.
Что касается рынка тепличных овощей, операторы рынка сходятся во мнении, что только стабильные поставки новых партий огурцов и томатов из местных комбинатов смогут привести к стабилизации цен на внутреннем рынке. Иначе положительные ценовые тенденции имеют все шансы укрепиться в течение нескольких следующих недель.
