Изменения в ценах на основные овощи и фрукты в странах мониторинга EastFruit на текущей неделе были локального характера. Так, в Польше выросли цены на груши и тепличные огурцы, в Украине подорожали мандарины и морковь, в Молдове – бананы, а в Грузии – груши и тепличные помидоры. Тем временем, в Узбекистане снизились цены на апельсины, картофель и морковь, а в Таджикистане, помимо апельсинов, подешевели яблоки сорта «Ренет Симиренко».
Ценовые предупреждения. Яблоки
Рынок яблок в большинстве стран на текущей неделе продолжал находиться в состоянии спокойствия, а немногочисленные изменения в ценах фиксировались лишь в некоторых сегментах рынка Центральной Азии.
Так, в Таджикистане участники рынка сообщали об увеличении предложения сорта «Ренет Симиренко» на местном рынке, в результате продавцам пришлось несколько снизить цены на эти яблоки. Под конец недели средняя цена на сорт «Ренет Симиренко» в Таджикистане опустилась ниже уровня узбекского рынка ($0,49/кг против $0,53/кг), но все же оставалась намного более высокой в сравнении, например, с Молдовой или Украиной ($0,23/кг и $0,25/кг, соответственно).
Ценовые предупреждения. Груши
Запасы груш традиционно снижались быстрее, чем яблок, поэтому на этом рынке цены пересматривались более активно.
Так, в Грузии груши дорожали уже вторую неделю подряд, а средняя цена достигла $1,87/кг. Поднимались цены и в Польше, хотя здесь груши оставались все еще наиболее дешевыми среди всех стран мониторинга проекта: $0,60/кг за сорт «Лукас» и $0,68/кг за сорт «Конференция».
В то же время в Украине, где уже на прошлой неделе основную часть предложения составляла импортная продукция, цены немного просели до $ 1,72/кг. Продавцы груш говорили как о росте поставок импорта, так и о некотором снижении спроса ввиду неактивного интереса местных потребителей к покупке относительно дорогой продукции. В итоге, цены на импортные груши в Украине снизились, но все еще оставались почти вдвое выше, чем годом ранее.
Ценовые предупреждения. Бананы и цитрусовые
Спрос на бананы продолжал постепенно укрепляться, хотя не везде это приводило к росту цен.
В Молдове и Польше бананы действительно подорожали до $1,45/кг и $1,24/кг, соответственно, а в Грузии средняя цена чуть поднялась до $1,54/кг. В то же время в странах Центральной Азии цены, напротив, снизились до $1,83/кг в Таджикистане и $1,78/кг в Узбекистане. Стоит также отметить, что во всех без исключения странах проекта бананы оставались значительно дороже, чем в аналогичный период предыдущего года. Рост цен связывают как с частными случаями девальвации национальных валют, так и со снижением производства бананов в Эквадоре.
Ситуация на рынке цитрусовых была смешанной. Так, предложение апельсинов и мандаринов повсеместно увеличивалось, что приводило к снижению цен на эти продукты. В то же время, ввиду проблем с производством цитрусовых в странах Средиземноморья в текущем году их предложение могло на некоторых рынках все же быть недостаточным, а цены росли на фоне активизации спроса.
Наиболее всего на текущей неделе цены снижались в сегменте апельсинов в странах Центральной Азии, тогда как темпы удешевления мандаринов здесь существенно замедлились. Так, в Узбекистане цены на апельсины упали на треть, и аналогичная тенденция фиксировались на рынке соседнего Таджикистана.
Тем временем, в Украине на текущей неделе поднялись цены на оба продукта, причем мандарины подорожали довольно значительно, поднявшись в цене на 38% до $1,70/кг. Отметим также, что тенденция к росту цен на мандарины на текущей неделе сформировалась и в Молдове.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Цены на тепличные овощи продолжали местами расти на фоне предновогодней активизации спроса и сезонного сокращения предложения местной продукции, причем в некоторых странах огурцов и помидоров местного производства уже практически не было.
Наиболее всего тепличные огурцы на текущей неделе подорожали на рынке Польши, где основную часть предложения уже составляла продукция из Испании. По итогам отчетного периода средняя цена на испанские огурцы в Польше поднялась на четверть до $1,81/кг.
Что касается тепличных помидоров, наиболее существенные темпы роста их цен были зафиксированы в Грузии (+21% до $1,12/кг). Тем не менее, цены в Грузии оставались самыми низкими из всех стран мониторинга проекта, а наиболее дорогие томаты предлагались в Польше. Отметим, что на польском рынке томатов импорт из Испании также отыгрывал ключевую роль, а средняя цена на эту продукцию выросла до $1,81/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
На рынке овощей борщового набора на текущей неделе ключевые изменения в ценах отмечались в сегментах картофеля и моркови.
Так, картофель снизился в цене в Узбекистане и Украине, тогда как в остальных странах ситуация оставалась относительно стабильной. В Узбекистане участники рынка сообщали о росте импорта картофеля, что вынудило продавцов снизить среднюю цену до $0,36/кг. Тем временем, на украинском рынке покупатели картофеля продолжали сообщать о неудовлетворительном качестве продукции, что двигало цену вниз. К тому же, многие фермеры не планировали долгосрочное хранение картофеля в текущем сезоне и пытались форсировать свои продажи. В итоге, цена на картофель в Украине снизилась до $0,14/кг.
Цены на морковь в странах Центральной Азии снижались ввиду роста предложения этой продукции. К концу неделю морковь в Таджикистане и Узбекистане предлагалась уже по $0,20/кг и $0,31/кг, соответственно. В Украине же запасы моркови продолжали истощаться, а средняя цена достигла почти половины доллара США за кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
