Ценовой мониторинг EastFruit показывает, что за первую неделю 2023 года в Молдове средняя оптовая цена на яблоко сорта «Айдаред» незначительно возросла – с 6 до 6,5 леев/кг ($0,33/кг). Тогда как цены на яблоки более премиальных сортов не меняются почти месяц.
Специалисты Федерации сельхозпроизводителей Молдовы FARM считают, что подорожание вызвано несколькими причинами. Не последнее место в их перечне занимает увеличение торговой активности молдавского сетевого ритейла. По мере похолодания в стране все большее количество потребителей предпочитает делать регулярные закупки продуктов питания не на базарах, а в магазинах, и при этом переходить с праздничных цитрусовых и экзотических плодов на будничные яблоки. С этой точки зрения характерно, что наряду с высококачественным яблоком в малой потребительской фасовке все большее пространство на полках магазинов занимает яблоко среднего качества и ниже в пластиковых и деревянных ящиках. Разница в ценах между этими двумя категориями товара может составлять 30-40% и более. Причем в обоих случаях речь идет о яблоках местного производства.
Читайте также: Фактический экспорт молдавского яблока в декабре оказался ниже прогнозируемого
Тем не менее, яблоко было и остается самым дешевым фруктом на молдавском плодовом рынке. В сетевом ритейле ценник на яблоко лучшего качества в премиальной упаковке в полтора-два раза ниже, чем, к примеру, на банан стандартного качества.
Стоит также упомянуть, что некоторые молдавские трейдеры надеются на увеличение поставок яблока категории «эконом», в частности – сорта «Айдаред», на белорусский и российский рынок во второй половине января, т.е. после завершения зимних праздников и по мере похолодания. Также, операторы фруктового рынка Молдовы рассчитывают на активизацию экспорта яблока среднего и высокого качества в Румынию благодаря сокращению предложения на рынке соседней страны местного румынского и, возможно, балканского (македонского) яблока. Вероятно, надежды на будущие внешние поставки также начинают немного подогревать внутренний оптовый рынок Молдовы.
