По информации аналитиков EastFruit по итогам сезона 2020/21 годов (июль-июнь), Украина сумела в очередной раз резко увеличить поставки свежей и замороженной плодоовощной продукции в Польшу. В целом выручка Украины от фруктового экспорта в Польшу выросла до рекордных $78,5 млн. долларов США, делая эту страну главным рынком сбыта украинской продукции. Более того, баланс взаимной торговли по плодоовощной продукции между Украиной и Польшей был позитивным для Украины.
Таким образом в сезоне 2020/21 объёмы выручки Украины от поставок фруктов, ягод, овощей и орехов в Польшу вырос сразу на 45% по отношению к сезону 2019/20, а за последние пять лет выручка выросла в 3,4 раза.
«Польша неожиданно стала для Украины неплохой альтернативной рынку России по экспорту фруктов и ягод, хотя, конечно же, специфика и структура поставок в Польшу сильно отличается от того, что ранее поставлялось на рынок РФ. Правильнее будет сказать, что Польша стала примером и стимулом для коренных изменений в структуре производства и подходах к контролю качества плодоовощной продукции, что и позволило Украине резко увеличить экспорт вопреки, или даже благодаря запрету на поставки овощей, фруктов, ягод и орехов в Россию. Фактически украинские производители стали активнее изучать опыт Польши и делать ставку на продукцию с более высокой добавленной стоимостью, которая могла бы пользоваться спросом за пределами стран СНГ», говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Он также поясняет, что Польша, на самом деле, тоже получает неплохую выгоду от роста поставок фруктов и ягод из Украины.
«Польша служит не только примером, но и своеобразным «маркетологом» Украины на рынке фруктов и ягод. Ведь многие позиции, особенно замороженные ягоды и фрукты, попадая на рынок Польши, реэкспортируются под польскими брендами или польскими компаниями в другие страны мира. Таким образом в Польше оседают десятки миллионов долларов дополнительной выручки. Кроме того, благодаря этому реэкспорту из Украины, Польша сохраняет лидирующие позиции в мире в экспорте замороженных фруктов. Хотя, конечно, не стоит отрицать определённого негативного влияния на объёмы внутреннего производства ягод в Польше со стороны Украины», поясняет Андрий Ярмак.
Что же экспортирует Украина в Польшу в столь значительных объёмах? Прежде всего это, как уже было отмечено, замороженные ягоды. А если ещё точнее – то это замороженная украинская малина. На замороженную малину в сезоне 2020/21 приходилось ровно треть всего экспорта в Польшу в стоимостном измерении, а именно $26 млн. долларов США. В целом же экспорт замороженных ягод и фруктов в Польшу принёс Украине почти $50 млн. долларов США выручки, увеличившись на 65% за год. При этом объём экспорта вырос на 44% до 23 тыс. тонн, что также было новым рекордом. Кроме замороженной малины, Украина также поставляла замороженную дикорастущую чернику, землянику садовую и другие ягоды.
В прошлом сезоне впервые Украина резко (в 5,2 раза) увеличила экспорт грецких орехов в Польшу, а эта позиция стала второй по объёму выручки в плодоовощном сегменте торговли. Далее, в порядке убывания выручки, следуют такие позиции украинского плодоовощного экспорта: свежий огурец, замороженные овощи, свежие помидоры, свежая голубика, грибы, свежая малина и арбуз.
Учитывая тенденции на рынке и объёмы производства в 2021 году, нельзя исключить, что в сезоне 2021/22 Украина снова увеличит поставки плодоовощной продукции в Польшу.
