На сегодняшний день в Украине наблюдается тенденция повышения цен на репчатый лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Повышение отпускных цен в данном сегменте производители связывают с увеличением покупательской активности в условиях стремительного снижения урожайности. Мы ранее уже сообщали, что распространение различных грибковых заболеваний на полях приводит к массовой гибели лука во многих хозяйствах южных и центральных регионов Украины.
В результате, на данный момент фермеры предлагают к продаже репчатый лук по 20-25 грн/кг ($0,55-0,68/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Украина: что толкает вверх цены на тепличный огурец?
При этом, удорожание в сегменте репчатого лука провоцируется не только активным спросом, но и ограниченным предложением качественной продукции. Так, в текущем сезоне из-за удорожания СЗР и проблем с логистикой, не все украинские фермеры успели вовремя провести обработки луковых плантаций.
На сегодняшний день цены на репчатый лук в Украине уже в среднем в 4 раза выше, чем в конце августа прошлого года. Пока оптовые компании, которые закладывают лук на хранение, отказываются работать на таких условиях. В то же время производители пока не намерены уступать в цене и весь объем лука высокого качества отправляют в хранилища.