Невысокий спрос и проблемы с качеством вынуждают украинских фермеров активно пересматривать цены на белокочанную капусту в сторону снижения, сообщают аналитики проекта EastFruit.
На сегодняшний день производители уже готовы отгружать белокочанную капусту по 10-17 грн/кг ($0,27-0,46/кг), что в среднем на 35% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Лука много и он дорожает, мандарин и гранат нового урожая уже в продаже — обзор торговых площадок за неделю
Основной причиной понижательного ценового тренда производители считают тот факт, что покупатели все чаще остаются недовольны качеством белокочанной капусты, которое существенно ухудшилось из-за неблагоприятных погодных условий. Срок реализации такой продукции весьма ограничен, ввиду чего оптовые компании и розничные сети ведут закупки исключительно мелким оптом для текущих продаж. В результате, предложение капусты на рынке остается избыточным, из-за чего фермеры не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте.
При этом, несмотря на удешевление в данном сегменте, на сегодняшний день отпускные цены на белокочанную капусту остаются рекордно высокими. Так, на данный момент стоимость данной продукции уже в среднем в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.
