Последний опрос EastFruit, проведенный 24 февраля 2023 года, выявил резкое повышение цен на несколько ключевых продуктов, особенно на томаты и перец. Эти продукты активно импортируются в это время года, поэтому изменения цен тесно связаны с вопросами внешней торговли.
За неделю оптовые цены на красные помидоры выросли на 26%, а цены на красный и зеленый сладкий перец выросли на 11%. Точно так же цены на помидоры черри также подскочили на 11%. Цены как в долларах США, так и в грузинских лари изменились одинаково, поскольку обменный курс был стабильным.
Красные помидоры теперь продаются по 5,00 лари/кг ($1,90) на оптовых рынках Грузии по сравнению с 4,50 лари/кг ($1,50) неделю назад. За тот же период цены на помидоры черри, а также красный и зеленый сладкий перец выросли с 5,00 лари/кг до 5,5 лари/кг ($2,09).
Читайте также: Лук в Грузии уже не такой дорогой, что случилось?
Изменения цен связаны с Турцией, которая является практически единственным внешним поставщиком этой продукции для Грузии. В целом грузинский рынок зависит от импорта из Турции, так как местного производства недостаточно для удовлетворения спроса. Основным фактором упомянутого скачка цен стала холодная погода в западной Грузии, вызвавшая задержки в логистике. Сохраняющаяся неопределенность среди импортеров относительно того, как именно землетрясение в Турции может повлиять на грузинский импорт, является еще одним ключевым фактором, стимулирующим повышение цен.
Обычно зависимость от турецких помидоров и перца сохраняется до июля. Затем начинается сбор урожая в Грузии, и импорт начинает сокращаться.
