Останнє опитування EastFruit, проведене 24 лютого 2023 року, виявило різке підвищення цін на кілька ключових продуктів, особливо на томати й перець. Ці продукти активно імпортуються в цю пору року, тому зміни цін тісно пов’язані з питаннями зовнішньої торгівлі.
За тиждень оптові ціни на червоні помідори зросли на 26%, а ціни на червоний і зелений солодкий перець зросли на 11%. Точно так само ціни на помідори чері також підскочили на 11%. Ціни як у доларах США, так і в грузинських ларі змінилися однаково, оскільки обмінний курс був стабільним.
Червоні помідори тепер продаються по 5,00 ларі/кг ($1,90) на оптових ринках Грузії порівняно з 4,50 ларі/кг ($1,50) тиждень тому. За той самий період ціни на помідори чері, а також червоний і зелений солодкий перець зросли з 5,00 ларі/кг до 5,5 ларі/кг ($2,09).
Читайте також: Цибуля в Грузії вже не така дорога, що сталося?
Зміни цін пов’язані з Туреччиною, яка є практично єдиним зовнішнім постачальником цієї продукції для Грузії. Загалом грузинський ринок залежить від імпорту з Туреччини, оскільки місцевого виробництва недостатньо для задоволення попиту. Основним фактором згаданого стрибка цін стала холодна погода в західній Грузії, що спричинила затримки в логістиці. Невизначеність, що зберігається серед імпортерів щодо того, як саме землетрус у Туреччині може вплинути на грузинський імпорт, є ще одним ключовим фактором, що стимулює підвищення цін.
Зазвичай залежність від турецьких помідорів і перцю зберігається до липня. Потім починається збирання врожаю в Грузії, і імпорт починає скорочуватися.
