Каждую субботу и воскресенье на портале EastFruit публикуются обзоры изменения цен на основные овощи и фрукты за предыдущую неделю в Украине, Польше, Молдове, Грузии, Таджикистане и России. Поскольку многие наши читатели на выходных не заходят в Интернет, мы предлагаем краткий обзор в этом материале со ссылками на более детальную рыночную информацию.
Начнём с самых базовых продуктов: картофеля и овощей борщового набора. Картофель после праздников подорожал почти во всех странах, что бывает очень часто в этот период года. Ведь потребители переходят на более недорогую и традиционную пищу. В лидерах по росту цен картофеля за этот период был Таджикистан, а также Польша, Украина и Россия. В Молдове и Грузии картофель не подорожал. Очень похожими были тенденции на рынке моркови региона. Подробнее см. в нашем обзоре рынка картофеля и моркови.
Лук также подорожал. Правда причины роста цен на лук были не слишком тривиальными – аномальный дефицит лука в Евросоюзе по причине засухи и жары в сезон вегетации. Поэтому цены растут во всех странах, т.к. ЕС импортирует лук, хотя обычно является крупным экспортёром. Неудивительно, что лидером по уровню цен на лук в нашем регионе является Польша. А вот цены в Грузии выросли наиболее существенно – похоже операторы рынка осознали, что можно заработать больше, учитывая уровень цен на лук в других странах. Читайте подробнее в нашем обзоре рынка лука.
Цены на тепличные овощи, наоборот, снизились после праздников, потому в зимний период они и так сравнительно высоки для небогатого потребителя региона. Однако в Польше цены росли по причине логистических перебоев с поставками. Читайте подробнее в нашем обзоре рынка тепличных овощей.
Яблоки наконец-то привлекли внимание украинских потребителей – ведь цены на них сейчас в 3-5 раз ниже, чем на импортные цитрусовые и бананы. Рост же спроса позволил украинским садоводам немного повысить отпускные цены.
А в Молдове, где все очень надеялись на рост спроса на яблоко в России с 1 января 2019 года вследствие отмены импортных пошлин, оптовые цены на яблоко упали, как и прогнозировали ранее аналитики EastFruit. Когда все пытаются выйти на рынок одновременно – это всегда приводит к негативному результату. Да и ужесточение правил торговли тоже не прошло незамеченным – российские власти продолжают старательно но довольно безуспешно бороться с реэкспортом яблок из ЕС и Украины через Молдову, Беларусь, Сербию и Казахстан. Хотя в России цены на яблоко выросли. См. наш обзор регионального рынка яблок для более детальной информации об уровне цен в разных странах и на разные сорта яблок.
