Сеть британских супермаркетов Waitrose & Partners запустила инициативу «Waitrose Unpacked», в рамках которой продукты продаются без упаковки.
Об этом cooбщает FruitNews.
Среди товаров овощи и фрукты как в свежем виде, так и в заморозке, сухофрукты, орехи. Проект призван сократить объем используемого пластика, заменив его на бумажные и картонные упаковки. Некоторые замороженные фрукты и ягоды, например, манго, землянику, голубику, черешню, малину и ананасы разрешат смешивать. Так, у покупателей появится возможность составлять собственные ягодные миксы.
Сейчас продажи ведутся в тестовом режиме в магазине Botley Road, расположенном в Оксфорде. В дальнейшем маркетологи определят какую продукцию клиенты готовы покупать без упаковки.
Для удобства клиентов купленные овощи и фрукты можно сложить в многоразовые пакеты из крафт-бумаги или сумки. Все сыпучие предметы находятся не в порционных упаковках, а в специальных диспенсерах.
Инициатива будет действовать до 18 августа, после чего сотрудники супермаркета обработают собранные отзывы. Итоги проекта опубликуют на официальном сайте компании.
