menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Вся польза фруктов и ягод Молдовы – в молдавской пастиле

27.06.2018
Вся польза фруктов и ягод Молдовы – в молдавской пастиле

Создатели молдавской пастилы прогнозируют высокий спрос на свой продукт

Молдавские фрукты, ягоды и овощи, признанные во всем мире за свои вкусовые качества и натуральный аромат, в ближайшем будущем можно будет попробовать в виде пастилы -  кондитерского изделия из подсушенного фруктово-ягодного пюре или сока.

Молдавская пастила появится на рынке благодаря технологии, разработанной молдавским производителем в сотрудничестве с Научно-практическим институтом садоводства и пищевых технологий РМ. Продукт был протестирован, соответствует стандартам и зарегистрирован в ANSA (Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов).

Читайте также: Сортимент земляники садовой и малины в Молдове пополнится восемью американскими сортами этих ягод

Автор идеи, Людмила Кастравец, говорит, что линия производства изначально позволяет выпускать под единой маркой пастилу из 12 фруктов и ягод в ассортименте, включая яблоко, айву, сливу, абрикос, а также малину, смородину и другие.

Также в планах - производство фруктово-ягодной пастилы с добавлением семян, и даже овощной пастилы, например, из топинамбура, предназначенной для людей, страдающих диабетом.

«Использование данной технологической линии, которая сейчас принадлежит двум экономическим агентам, позволяет нам производить 200 кг пастилы в день, но мы готовы передать эти технологию на аутсорсинг, чтобы другие производители могли выпускать продукцию под тем же брендом, соблюдая европейские технологии и стандарты, поскольку мы прогнозируем высокий спрос на этот продукт, в том числе на экспорт. Мы уже договорились с заинтересованными импортерами из Румынии и России», - поясняет Людмила Кастравец, производитель, специалист по маркетингу и разработке продуктов.

Новый продукт обладает отличными питательными свойствами. Обычной упаковкой продуктов является flowpack, дети же смогут употреблять пастилу в виде 25-ти граммовых конфет.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

05.06.2020

В Молдове снижаются цены на молодой отечественный картофель

05.06.2020

Капуста, морковь и свекла – проблемы и перспективы урожая в 2020 году для Украины

05.06.2020

Урожай персика в Грузии в этом году составит свыше 35 тыс. тонн, в том числе 15 тыс. тонн – экспортного качества

05.06.2020

В Украине снижается спрос на местную землянику садовую

04.06.2020

Прогнозы бесполезны, но процесс прогнозирования – бесценен – Андрей Ярмак

04.06.2020

Цены на лук в Украине могут быть высокими третий сезон кряду – прогнозы экспертов

04.06.2020

Коронавирус помог – садоводы Украины сорвали яблочный джекпот в уходящем сезоне

04.06.2020

Столь хороший сезон для картофелеводов Украины выпадает раз в 4-5 лет — фермер

04.06.2020

В Польше увеличилось предложение раннего лука местного производства

04.06.2020

Урожай яблока и груши в Украине в 2020 году будет низким, а цены высокими — садоводы

-->