menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Retail Group наносит неожиданный удар по ценам и выходит в лидеры плодоовощной торговли Киева

14.07.2020
Retail Group наносит неожиданный удар по ценам и выходит в лидеры плодоовощной торговли Киева

В 2020 году сеть супермаркетов «Велмарт», принадлежащая Retail Group, возглавила рейтинг EastFruit в Киеве по комплексной оценке плодоовощных отделов супермаркетов

Уже несколько лет подряд проект EastFruit проводит аудит плодоовощных отделов супермаркетов в нескольких странах мира, чтобы сравнить показатели качества продукции и отдела, уровней цен и ассортимента свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. А чтобы иметь возможность отслеживать динамику, аудиты проводятся в одно и то же время ежегодно.

В 2020 году 29-30 июня в Киеве аудиторы EastFruit посетили по несколько магазинов всех форматов всех ведущий сетей и отметили несколько очень интересных тенденций. Главным сюрпризом, пожалуй, стал резкий прорыв в рейтингах Retail Group, магазины которой ранее постоянно были в аутсайдерах. В 2020 же году сеть супермаркетов «Велмарт», принадлежащая Retail Group, вдруг возглавила рейтинг EastFruit в Киеве по комплексной оценке плодоовощных отделов супермаркетов, обойдя прошлогодних лидеров: Metro Cash & Carry, Novus и Billa.

Самое интересное, что сеть «Велмарт» стала новичком рейтинга и сразу взлетела на первое место. Однако кардинальные изменения коснулись и других магазинов Retail Group – сеть супермаркетов «Велика Кишеня» того же собственника, которая обычно находилась в середине рейтинга по ценам, в июне 2020 года вдруг стала самым доступным магазином для покупок плодоовощной продукции. А вот «Велмарт» занял в рейтинге цен второе место. То есть сразу две сети Retail Group стали самыми конкурентными по ценам в городе Киеве.

Наши аудиторы также заметили повышение качества продукции в сети «Велика Кишеня», вероятно благодаря более быстрым её продажам вследствие низких цен и общее улучшение качества плодоовощного отдела. Очевидно, что организация закупок и дистрибуции овощей и фруктов в сетях Retail Group также претерпела кардинальные изменения, потому что выиграть в борьбе за минимальные цены с такими сетями как «АТБ-Маркет» и «Сильпо», сохранив качество продукции, без таких кардинальных изменений просто невозможно. А вот у «Велмарта» с качеством ситуация даже лучше, чем у «Великой Кишени».

Читайте также: АТБ, Metro и "Ашан" укрепляют позиции на рынке плодоовощной торговли Днепра – розничный аудит за 30 июня 2020

«Велмарт», по собственным заявлениям, работает в необычном формате дисконтного гипермаркета. Владелец сети, компания Retail Group, ранее заявлял о переформатировании части магазинов бренда «Велика Кишеня» в «Велмарт».

«Плодоовощные отделы супермаркетов, несмотря на сравнительно невысокий удельный вес в общей выручке магазинов, становятся ключевыми для супермаркетов, так как именно качество и позиционирование плодоовощного отдела влияет на то, каких потребителей будет привлекать сеть и сколько денег они потратят в других отделах», - говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и главный разработчик методологии розничного аудита, который руководит региональным проектом ФАО и ЕБРР по развитию плодоовощной торговли в Украине, Узбекистане, Грузии, Молдове и Таджикистане. «Качественные свежие овощи, зелень, широкий ассортимент экзотических фруктов и овощей, наличие на полках свежих ягод круглый год, присутствие органической продукции – всё это привлекает в сеть категорию потребителей, заботящихся о собственном здоровье. Как правило, это потребители с уровнем доходов выше среднего. А красиво оформленный отдел с яркой свежей продукцией формирует у потребителя позитивное настроение, что способствует увеличению покупок во всех других отделах и повышению уровня лояльности потребителей», - отмечает эксперт.

Интересно отметить, что прорыв «Велмарта» на ведущие позиции рейтинга, позволил позиционировать его в сегменте «Оптимум», то есть эта сеть предлагала широкий ассортимент продукции высокого качества по самым доступным ценам. В этом сегменте «Велмарт» обошёл даже сеть «Сильпо» («Сільпо”). Другой же представитель Retail Group – «Велика Кишеня», позиционировался в сегменте «Дискаунтер», где также имел наиболее прочные позиции, опережая «Варус» (Varus), АТБ, «Ашан» (Auchan) и «ЭКО-Маркет» (ЕКО-Маркет).

Ознакомиться с полной версией аудита плодоовощных разделов супермаркетов Киева за июнь 2020 года можно здесь (часть 1) и здесь (часть 2).

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

04.08.2020

На поддержку плодоовощных кооперативов и кластеров в Узбекистане направят $212 млн

04.08.2020

За первое полугодие Таджикистан нарастил производство агропродукции на 8,2%

04.08.2020

В Болнисском районе (Восточная Грузия) открылось новое холодильное хозяйство для хранения овощей

04.08.2020

Китай приостанавливает импорт черешни из Турции под конец сезона поставок

04.08.2020

Главные ошибки при создании оптовых рынков плодоовощной продукции: разъясняет Андрей Ярмак

04.08.2020

Казахстан хочет стать крупнейшим экспортёром фруктов и ягод в мире через 5 лет

04.08.2020

Сколько можно заработать на голубике за счёт качественного хранения? (видео)

04.08.2020

В Грузии будет построено предприятие по переработке грецкого ореха

04.08.2020

Коронавирус может уничтожить садоводство Австралии

04.08.2020

Ожидания высоких цен на яблоко могут не оправдаться – итоги EastFruit Apple Outlook

-->