Світовий ринок груші: дефіцит якісної продукції змінює торгівлю та ціни – огляд сезону 2026
Світовий ринок груші увійшов у переломну фазу сезону: запаси в Північній півкулі поступово скорочуються, тоді як експорт із країн Південної...
Головна › Плодоовочевий ринок › Дослідження
Дослідження
В Узбекистані поступово знижуються викиди СО₂ під час транспортування плодоовочевої продукції
Коли йдеться про викиди від транспортування продовольства, ключовим фактором є не так відстань, як спосіб перевезення. Найбільші викиди СО₂ припадають...
Узбекистан може збільшити пропозицію яблук, не вирощуючи більше яблук
Яблучний сектор Узбекистану стоїть на порозі тихої революції — такої, що не потребує закладання нових садів, розширення площ чи багаторічного...
Неочевидна арифметика – невже холодовий ланцюг для овочів та фруктів знижує емісію CO₂?!
На перший погляд, це звучить абсурдно: як потужні промислові холодильні установки та цілі автопарки рефрижераторів можуть вважатися екологічно виправданим рішенням?...
Світовий ринок лохини: сезон стартував під тиском обсягів і погоди
Світовий ринок лохини входить у новий сезон в умовах активного перерозподілу поставок між країнами та зростаючого цінового тиску, пише EastFruit....
Українські виробники волоського горіха можуть скласти конкуренцію європейським – результати дослідження
Україна у 2024−2025 роках посіла 4-те місце у світі за виробництвом волоського горіха, виростивши орієнтовно 101 тис. тонн, поступившись лише...
Їстівний лопух — новий суперфуд з України
Науковці дослідної станції «Маяк» у Крутах (Чернігівська область, Україна) готують до передачі в держреєстр перший вітчизняний сорт овочевого лопуха, передає...
Черешня: топ-15 найсмачніших та найприбутковіших сортів для різних регіонів!
Аналітики EastFruit давно звертають увагу плодоовочевого бізнесу на великі перспективи в сегменті черешні. Так, це не найпростіша культура для вирощування,...
Лохина і аґрус — формула молодості для мозку: що доводить Harvard
У світі, де кількість людей віком 60+ зростає з кожним роком, продукти, що зберігають ясність розуму і пам’ять, стають не...
Сунична галузь Північної Америки під загрозою поширення нової інфекції. East-Fruit пропонує шляхи розв’язання проблеми
З’явилася дуже неприємна новина для галузі суниці садової. Новий патоген Neopestolatiopsis spp. крокує величезними темпами Америкою, повідомляє EastFruit. За даними...