Їстівний лопух — новий суперфуд з України
Науковці дослідної станції «Маяк» у Крутах (Чернігівська область, Україна) готують до передачі в держреєстр перший вітчизняний сорт овочевого лопуха, передає...
Головна › суперфуд
суперфуд
Київські виробники мікрогріна планують використовувати ШІ для управління вертикальною фермою
Вертикальна ферма мікрозелені, яку в Києві (Україна) утримують партнери Олександр Біляк та Роман Михалевич, запрацювала з початком повномасштабного вторгнення і...
Бузина: нішевий суперфуд зі зростаючим ринком споживання
Ринок бузини, що розвивається: потенціал, ніші та перспективи зростання Бузина, невелика пурпурова ягода, що часто зустрічається в дикорослому вигляді, за...
Молокія – новий овочевий суперфуд з великим потенціалом
Команда EastFruit продовжує інформувати плодоовочевий бізнес про нові продукти, які можуть бути не надто невідомими в окремих регіонах світу. При...
Їстівні квіти – кулінарний тренд і прибуткова ніша продуктів здорового харчування
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі, аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці...
Ідеї для переробки фруктів – українська компанія випустила п’ять видів смузі з яблука
Українське фермерське господарство “Гадз” з Тернопільської області розширило асортимент продукції, що випускається, п’ятьма видами яблучного смузі: яблучно-грушевим, яблучно-гарбузовим, мультифруктовим, яблучним...