Отходов будет меньше: британская компания представила банан, не темнеющий после очистки
Банан, разработанный биотехнологической компанией, остается свежим и желтым в течение 12 часов после очистки и менее подвержен потемнению при ударах...
Главная › отходы
отходы
Цвет упаковки меняется при порче продуктов внутри нее – ученые продставили инновацию
Сингапурские ученые разработали антибактериальную пищевую упаковку из переработанных фруктовых отходов, меняющих цвет при порче пищи, передает EastFruit. Упаковка изготовлена из...
Переработку пищевых отходов ресторанов в органические удобрения запустили в ОАЭ
Десятки ресторанов в Дубае перестали выбрасывать пищевые отходы, – их доставляют на перерабатывающее предприятие. Уже несколько лет местный стартап собирает...
По 132 кг пищевых отходов пришлось на каждого жителя Земли в 2022 году
В 2022 году в мире зафиксировано 1,05 млрд тонн пищевых отходов (включая несъедобные части), что составляет 132 килограмма на душу...
В Испании торговым сетям и общепиту запретят выбрасывать непроданные продукты
Правительство Испании одобрило законопроект, запрещающий заведениям общепита и крупноформатным магазинам выбрасывать непроданные продукты. Для того чтобы он вступил в действие,...
Молдавских агропроизводителей обязали соблюдать правила обращения с упаковочными отходами
К концу этого года экономические агенты в Молдове, в том числе в садоводческом и пчеловодческом секторах, должны будут зарегистрироваться в...
Сеть Albert Heijn использует ИИ для улучшения предложения земляники садовой
Нидерландская сеть супермаркетов Albert Heijn заявляет, что ее цепочки поставок земляники садовой (клубники) могут стать эффективнее, благодаря искусственному интеллекту и...