Текущая неделя в странах региона мониторинга EastFruit вновь отметилась в основном изменениями в ценах на яблоки и тепличные овощи. Так, яблоки дорожали в Польше, Молдове и странах Центральной Азии, а в Украине просели цены лишь на сорт «Гала». В сегменте тепличных огурцов ситуация также была смешанная, тогда как тепличные помидоры в большинстве случаев продолжали дорожать. Что касается цитрусовых и овощей борщового набора, на этом рынке, как и неделю назад, пересмотр цен имел более локальный характер.
Ценовые предупреждения. Яблоки
Тенденции на рынке яблок на текущей неделе в большинстве случаев были положительного характера, что было связано с постепенным сокращением предложения этих фруктов и стабилизацией продаж.
Тем не менее, исключение все же случилось и касалось оно сегмента яблок «Гала» в Украине, которые в среднем подешевели на четверть за текущую неделю. Ввиду недавнего повышения цен на этот сорт на украинском рынке и так довольно низкий спрос просел еще более значительней. В то же время фермеры попробовали несколько нарастить объем свободного предложения яблок «Гала». В итоге, средняя цена на эти яблоки снизилась до $0,25/кг.
В остальных случаях цены на яблоко все же постепенно росли, причем касался этот рост как стран Центральной Азии, так и наиболее западных рынков региона мониторинга проекта. Так, в Таджикистане сорта «Гала» и «Голден Делишес» подорожали до $0,69/кг, а в Узбекистане менее существенно поднялась цена на «Голден Делишес», достигнув $0,80/кг. Что касается Польши и Молдовы, здесь основной рост цен также пришелся на сорт «Голден Делишес», а средние цены выросли до $0,24/кг и $0,35/кг.
В Польше также на текущей неделе поднялись и цены на сорт «Айдаред», пользующимся наименее высоким спросом. Росли они здесь уже вторую неделю подряд, а по итогам отчетного периода их средний показатель остановился на уровне $0,17/кг.
Ценовые предупреждения. Цитрусовые
Мандарины оставались основной позицией цитрусовых, по которым оптовые компании пересматривали цены на текущей неделе.
При этом, если на предыдущей неделе цены на мандарины снижались в Молдове и Польше, то теперь негативная тенденция отмечалась лишь в Центральной Азии. Отметим, что в Узбекистане и Таджикистане средние цены на мандарины снизились до $1,52/кг и $3,13/кг. Тем не менее, они все же оставались значительно выше прошлогодних из-за отсутствия относительно дешевого предложения из Пакистана, связанного с катастрофическим наводнением в стране этим летом. В результате, основную часть предложения мандаринов на узбекском и таджикском рынках составляла продукция из Китая, Турции и Ирана.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Ситуация на рынке тепличных огурцов была смешанной и в большей степени зависела от уровня наличия импортной продукции на том или ином рынке. В то же время цены на томаты продолжали постепенно расти, хоть и менее значительными темпами.
Так, в Украине операторы сегмента тепличных огурцов сообщали о стремительном наращивании импорта из Турции, которая на текущий момент занимала господствующее положение на рынке. В результате, цены на турецкие огурцы в Украине обвалились до $1,50/кг. В то же время предложение местной продукции на украинском рынке сократилось до минимума, но, ввиду активного спроса на эту категорию, тепличным комбинатам удавалось удерживать цены на среднем показателе в $2,05/кг. Аналогичные тенденции отмечались и в Молдове, где цены на огурцы, импортированные из Турции, резко снизились до $1,16/кг.
Тем временем, в Узбекистане тепличные огурцы вновь подорожали, а за последние две недели средний показатель их цен и вовсе удвоился до $2,00/кг. Местные операторы связывали такой быстрый рост со скорым завершением сезона грунтовой продукции из-за резкого похолодания и интенсивных осадков в октябре-ноябре. Выросли и цены на огурцы в Польше, хотя рост здесь касался исключительно сегмента продукции из Испании. Импорт испанских огурцов на польский рынок оставался стабильным и не смог полностью компенсировать резкое снижение предложения местной продукции. В итоге, средняя цена на испанские огурцы в Польше выросла до $1,32/кг, а местная продукция по-прежнему предлагалась по $1,65/кг.
Цены на тепличные помидоры на текущей неделе пересматривались менее активно и в основном в сторону постепенного увеличения. В конце отчетного периода наиболее дорогие томаты предлагались в Украине и Польше (в среднем по $1,50/кг и $1,39/кг, соответственно), а самые низкие цены фиксировались в Таджикистане: $0,98/кг. В Узбекистане и Молдове цены на тепличные помидоры сравнялись на уровне в $1,16/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Рынок овощей борщового набора оставался за редкими исключениями относительно стабильным.
Так, цены на картофель снизились лишь в Украине, где операторы рынка сообщали о снизившемся спросе на эту продукцию из-за ее резкого удорожания в течение двух предыдущих недель. Под конец отчетного периода средняя цена на картофель на украинском рынке снизилась до $0,16/кг.
В то же время морковь продолжала дешеветь в Узбекистане на фоне продолжающейся уборочной кампании. В конце недели морковь на узбекском рынке предлагалась уже по $0,31/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
