Беларусь стала основным рынком региона мониторинга EastFruit, где на текущей неделе были зафиксированы наиболее значительные изменения в ценах на овощи и фрукты.
На белорусском рынке только за неделю как минимум на 20% вверх взмыли цены на цитрусовые, бананы, яблоки и груши, тепличные помидоры и овощи борщового набора. Более того, здесь даже подорожало яблоко сорта «Айдаред», спрос на который повсеместно удерживается на предельно низком уровне.
Главной причиной резкого роста цен на белорусском рынке стала девальвация национальной валюты в стране. В результате, продавцы продукции с существенной долей импорта стали закладывать валютные риски в свои отпускные цены, взвинтив их вверх. К тому же, свою лепту внес и запрет на импорт овощей и фруктов из целого ряда стран Европы и других регионов.
В других странах ситуация была более стабильной, а из каких-либо существенных изменений можно отметить лишь удешевление апельсинов в РФ, а также рост цен на мандарины в Таджикистане и некоторые тепличные овощи в Грузии, Узбекистане и той же России.
Ценовые предупреждения. Бананы и цитрусовые фрукты
Бананы и цитрусовые стали первыми продуктами, в сегменте которых белорусские импортеры были сразу же вынуждены поднимать отпускные цены.
Бананы в Беларуси за неделю прыгнули в цене сразу на 20%, а мандарины подорожали на 27%. В конце отчетного периода средняя цена на бананы на белорусском рынке достигла уже $1,30/кг, хотя до этого еще с конца декабря удерживалась практически на одном уровне. Мандарины же в Беларуси предлагались уже в среднем почти по $2,00/кг, что было как минимум на четверть дороже, чем в любой другой стране мониторинга проекта.
Кроме Беларуси мандарины подорожали в Грузии и странах Центральной Азии, а бананы продолжили постепенно расти в цене в Молдове. В то же время в России уже третью неделю подряд средняя цена на мандарины снижалась ввиду роста предложения поставок из Марокко и стабильного импорта из Турции и Пакистана. Под конец недели мандарин в РФ можно было приобрести уже в среднем по $1,46/кг.
Снизились в России и цены в сегменте апельсина, продавцы которого отмечали традиционное снижение спроса после активных продаж в праздничный период. В Грузии, тем временем, предложение апельсинов из Турции также продолжало расти, и оптовые компании вновь были вынуждены пересмотреть цены в сторону снижения. В конце отчетного периода апельсины в РФ и Грузии в среднем предлагались по $1,20/кг и $0,72/кг.
Ценовые предупреждения. Яблоки и груши
Рынок яблок также отметился в основном ростом цен в Беларуси, тем более что именно эта страна в текущем сезоне стала одной из немногих, где урожай этих фруктов снизился.
При этом на текущей неделе в Беларуси подорожал не только сорт «Голден Делишес», а и даже «Айдаред», цены на который повсеместно удерживаются в минимальных пределах диапазона. К тому же, средняя цена на сорт «Айдаред» за текущую неделю поднялась и в России, главном потребителе яблок, проходящих через белорусский рынок.
Беларусь на текущей неделе была и единственным рынком, где выросли цены на грушу «Конференция». Помимо вышеуказанных причин, удорожание этих груш также подстегивалось и общим снижением их производства в Европе в этом году. В конце недели средняя цена на сорт «Конференция» на белорусском рынке поднялась уже до $1,58/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Рынок тепличных огурцов на текущей неделе вновь характеризовался поднятием цен, и снова исключением выступала Украина, где эта продукция дешевела уже вторую неделю подряд.
Несмотря на ограниченное предложение этой продукции, украинские тепличные комбинаты продолжали снижать свои отпускные цены, сетуя на отсутствие активного спроса на огурцы на рынке. Под конец недели средняя цена в Украине снизилась уже до $1,72/кг.
В то же время в России именно невозможность полностью удовлетворить рыночный спрос объемами поставок местной и импортной продукции была главной причиной ценового роста. В итоге, российские тепличные комбинаты без особых препятствий подняли цены до $2,15/кг и $2,66/кг за гладкие и бугорчатые сорта огурцов, соответственно.
Тем временем, наиболее существенное изменение цен на тепличный томат произошло вновь на рынке Беларуси, где он подорожал до $1,98/кг. Аналогично возможностью поднять цены на эту продукцию воспользовались и продавцы тепличных томатов в Узбекистане, хотя здесь он предлагался все же дешевле, чем в Беларуси: в среднем по $1,39/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Сегмент овощей борщового набора также отметился ростом цен на картофель и морковь прежде всего в Беларуси. К примеру, если в Грузии и Таджикистане, средняя цена на картофель подросла лишь на несколько центов, то в Беларуси он всего за неделю подорожал на 22% до $0,47/кг.
Еще более существенней на рынке Беларуси поднялись цены на морковь: в среднем на 27% до $0,40/кг. Кроме белорусского рынка морковь на текущей неделе дорожала также в Грузии, Молдове и Украине на фоне сокращающихся запасов качественной продукции и довольно стабильного спроса.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
