В Нидерландах реализуется проект по устойчивому выращиванию картофеля. Большинство сортов, которые используют фермеры страны, восприимчивы к засухе. Поэтому было принято решение протестировать порядка 40 сортов столового картофеля и картофеля для переработки на неорошаемом поле недалеко от города Лимбурга. Предпочтение будет отдаваться сортам, которым требуется меньше азота и у которых выше устойчивость к жаркой погоде, фитофторе и парше. Об этом сообщает Fruit-inform со ссылкой на интернет-портал ИА Nieuweoogst.
«Согласно новым нормам, сельхозпроизводители не могут вносить более 175 кг азота на гектар. Выращивание сорт Innovator для производства картофеля фри, требует около 300 кг азота, из которых 200 кг иногда остаются в почве. В долгосрочной перспективе использование этого сорта может оказаться бесперспективным. Сорт Jelly продемонстрировал устойчивость к засухе и требует внесения от 120 до 130 кг азота на гектар» — говорит Бен Бредек (Ben Bredek), представитель торговой компании 3 Point Potatoes, консультант пилотного проекта.
Бен Бредек отмечает, что стандартный сорт, такой как Fontane, при дефиците осадков показал слабые результаты. Температура выше 35 градусов оказалась губительной для плантаций клубнеплода.
Читайте также: Польские потребители проявляют интерес к картофелю с фиолетовой мякотью
В рамках пилотного проекта сетевые компании вместе с LTO и LLTB изучают результаты испытаний. В этом году многие торговые компании, занимающиеся семенным картофелем, также посетили опытное поле, чтобы увидеть результаты сортоиспытаний. Производителям картофеля фри также были привлечены к выбору перспективных сортов. Такое взаимодействие обеспечит более эффективное развитие отрасли.
Участники пилотного проекта также рассматривают, насколько устойчивы новые сорта к вирусу YNTN. Патоген вызывает дегенеративные изменения на кожуре, что губительно для клубнеплодов.
Проект по устойчивому выращиванию продовольственного картофеля попадает под действие Программы охраны здоровья растений. К 2030 году использование средств защиты растений в странах ЕС должно сократиться вдвое, также производителей призывают сократить использование химических удобрений. Поэтому необходимо вводить в оборот новые устойчивые к заболеваниям и вредителям сорта картофеля, которые также требуют вносить меньше удобрений. Инициатором пилотного проекта стала компания LTO Nederland, а компания LLTB организует управление и реализацию проекта.
