По словам агроинженера Себастьяна Охойя Мюнценмайера, специалиста фирмы Plantlogic, мешки более пригодны для культур с коротким циклом выращивания, например, овощей. Фирма Plantlogic специализируется на производстве контейнеров для выращивания растений в ограниченном объеме субстрата.
При выращивании кустарников, например, малины, ежевики, голубики и даже фруктовых деревьев следует выбирать жесткие, прочные, долговечные контейнеры. Кроме того, очень важно обеспечить достаточный дренаж, контейнеры должны быть отделены от поверхности грунта.
По мнению Себастьяна Охойя Мюнценмайера, наилучшим субстратом для выращивания ягодных кустов в гидропонике является крупнозернистое кокосовое волокно (длиной 3 мм) и короткие волокна, содержащие мало кокосового порошка. При высоком содержании кокосовой пыли она при поливе быстро забивает поры между волокнами, поэтому дренажная способность субстрата снижается. В результате, в таком субстрате становится невозможно выращивать растения длительное время, несколько лет. Для развития корневой системы очень важно достаточное содержание кислорода в субстрате и высокая дренирующая способность субстрата.
В мире широко используется два способа выращивания ягодных кустарников в гидропонике – в контейнерах и в мешках. Мешки дешевле, но более пригодны для культур с коротким циклом выращивания, например, овощей. Мешки удобны, поскольку субстрат уже упакован в них. С другой стороны, мешки не могут обеспечить необходимый отвод дренажа при непосредственном контакте в поверхностью грунта или пола теплицы. Их надо каким-то образом поднимать над поверхностью и фирмой Plantlogic для этого разработаны различные технические решения.
Читайте также: Применение компостируемого шпагата помогает снизить пластиковые отходы
Однако при выращивании вне почвы многолетних растений, включая ягодные кустарники, следует выбирать жесткие, прочные, долговечные контейнеры, в которых растения смогут расти не менее 10 лет. Кроме того, может потребоваться повторное использование этих контейнеров, если изменится спрос на определенные виды или сорта ягодных кустарников. При выборе наиболее подходящего контейнера предпочтение следует отдавать тому, в конструкции которого предусмотрена возможность приподнять контейнер над поверхностью грунта. Это необходимо для отвода дренажа.
Также контейнер должен обладать достаточным количеством отверстий, а его дизайн должен обеспечивать достаточный воздухообмен. Корни дышат в 7 раз интенсивнее, чем надземная часть растений, поэтому необходимо обеспечить приток кислорода. Это особенно важно для таких растений, как голубика, которая не выносит длительных периодов отсутствия кислорода (аноксии) и в значительной степени страдает при образовании бикарбонатов. В условиях избыточного увлажнения сокращается газообмен между субстратом или почвой и воздухом, поэтому растения страдают. В хорошо аэрированной почве или субстрате содержание кислорода обычно на уровне около 20%, но оно уменьшается и быстро потребляется микроорганизмами. Продукты метаболитов накапливаются и при недостатке кислорода превращаются в токсичные соединения: спирты, метан, альдегиды и метиловые соединения. Некоторые элементы окисляются и становятся токсичными, содержание азота снижается. В результате отмирания и недостаточной активности сохранившихся корней закрываются устьица листьев, снижается активность фотосинтеза, в растении возникает гормональный дисбаланс, листья искривляются, на них появляются хлорозы и некрозы.
EastFruit по материалам Hortidaily
